Bar Bruhis, um empreendedor de 35 anos conseguiu transformar um alimento tradicional em um negócio altamente rentável ao apostar em uma versão mais saudável do cuscuz.

Bruhis é criador da marca de cuscuz marroquino Boostcous, que tem foco em nutrição e praticidade.

O super cuscuz ganhou espaço entre consumidores e já ultrapassa R$ 26 mil em faturamento diário, impulsionado pela demanda crescente por alimentos funcionais.

We had our first $10k day yesterday @ Boostcous

And for the first time, it feels like we're onto something.

Started working on the idea 2 years ago.

And that "idea" was bought by over 600 people in a weekend.

We still have a long way to go, but it's good to take a sec… pic.twitter.com/i5ES2hyGOl

— Bar Bruhis (@Bbruhis) March 9, 2026

Como surgiu a ideia de um cuscuz mais nutritivo

A ideia nasceu da insatisfação com o baixo valor nutricional do cuscuz tradicional.

O empreendedor decidiu desenvolver uma alternativa rica em proteínas e fibras, alinhada às novas tendências de alimentação saudável.

Após testes e ajustes, chegou a uma fórmula com alto teor proteico, boa quantidade de fibras e preparo rápido, o que ajudou a diferenciar o produto no mercado.

Tomorrow the one and only @Bbruhis of KNO Commerce, DTSki, and Boostcous joins the show.

We will taste test his protein-packed couscous live.

My palate is prepared.
My body is ready.
Haters will say this pic is fake.

BUT WILL HE WIN BRAND OF THE WEEK?? pic.twitter.com/1iTtAiHp9w

— Ecomm Cowboy (@ecommcowboy) January 13, 2026

Quais desafios marcaram o início do super cuscuz?

Tirar o projeto do super cuscuz do papel exigiu investimento, testes e resiliência. O processo de desenvolvimento levou cerca de dois anos e incluiu erros importantes, como problemas iniciais com rotulagem.

Apesar disso, a transparência com os clientes e a rápida correção das falhas foram essenciais para manter a credibilidade e garantir a continuidade do crescimento.

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Quais estratégias impulsionaram o crescimento rápido?

Antes do lançamento, os empreendedores já estruturaram a presença digital da marca, o que facilitou a tração inicial.

Após a estreia, o produto ganhou visibilidade nas redes sociais e rapidamente gerou vendas.

Entre os principais fatores que contribuíram para o crescimento, destacam-se:

Essas ações permitiram estabilizar o faturamento e sustentar a expansão do negócio em pouco tempo.

Por que o super cuscuz conquistou o consumidor moderno?

O sucesso do cuscuz funcional está diretamente ligado às mudanças no comportamento do consumidor, que busca alimentos mais saudáveis, práticos e nutritivos no dia a dia.

Além disso, a versatilidade do produto ampliou seu consumo em diferentes ocasiões, como café da manhã, refeições rápidas e até receitas alternativas, aumentando ainda mais seu potencial de mercado.