Essa vila na borda do abismo é reconhecida pela UNESCO e fica em 9º lugar entre os melhores destinos do Brasil
Grandes cânions dominam algumas das paisagens mais conhecidas da região
Há cidades que crescem em direção ao mar ou à serra; esta cresceu até a beira de um abismo. Em Cambará do Sul, no Rio Grande do Sul, os campos de altitude terminam de repente em paredões de pedra, e essa paisagem rara vem rendendo à pequena cidade reconhecimentos de viajantes, plataformas de hospedagem e da própria UNESCO.
Quais reconhecimentos Cambará do Sul acumula?
O mais recente veio dos viajantes. No Prêmio Melhores Destinos 2025/2026, decidido por mais de 20 mil votos de leitores, a cidade ficou em 9º lugar entre os melhores destinos de ecoturismo do país, segundo o Melhores Destinos, à frente do Pantanal e logo atrás do Amazonas.
A hospitalidade também aparece nos rankings. Em 2024, a cidade figurou entre os cinco destinos mais acolhedores do estado no levantamento da Booking.com, feito a partir da proporção de hospedagens premiadas por avaliações de hóspedes. Em 2025, repetiu a presença na lista, ao lado de Nova Petrópolis, Gramado, Bento Gonçalves e Canela, de acordo com a Secretaria de Turismo do Rio Grande do Sul.
Os principais marcos ajudam a resumir essa trajetória:
O que a UNESCO reconheceu nos Cânions do Sul?
Um território onde a geologia conta a separação de continentes. Em 13 de abril de 2022, o Geoparque Caminhos dos Cânions do Sul passou a integrar oficialmente o programa de geoparques mundiais da UNESCO, junto com o Geoparque Seridó, no Rio Grande do Norte, segundo o Instituto Nacional do Semiárido (INSA).
O título não protege um único ponto, mas um conjunto de sete municípios: Cambará do Sul, Mampituba e Torres, no Rio Grande do Sul, e Praia Grande, Jacinto Machado, Timbé do Sul e Morro Grande, em Santa Catarina. Os cânions foram esculpidos em camadas de rocha vulcânica da Formação Serra Geral, resultado de grandes derrames de lava ligados à abertura do Atlântico.
Como são os cânions Itaimbezinho e Fortaleza?
São fendas profundas abertas na borda do planalto, com paredões verticais e vista que alcança o litoral em dias limpos. O Itaimbezinho fica no Parque Nacional de Aparados da Serra, e o Fortaleza, no Parque Nacional da Serra Geral, ambos a poucos quilômetros do centro de Cambará do Sul.
Cada um oferece uma experiência diferente. No Itaimbezinho, as trilhas pela borda permitem ver a fenda de cima, enquanto a Trilha do Rio do Boi, que começa do lado catarinense, entra pelo fundo do cânion. No Fortaleza, o mirante revela a dimensão dos paredões e, com sorte, um mar de nuvens cobrindo a planície abaixo.
O que fazer em Cambará do Sul além dos mirantes?
A cidade é base para trilhas, cachoeiras e esportes de aventura nos Campos de Cima da Serra. Os passeios variam de caminhadas leves pela borda dos cânions a percursos longos com guia credenciado.
Trilhas, cânions e campos de altitude
Entre paredões, rios e campos nativos, alguns lugares concentram a melhor experiência na Terra dos Cânions:
- Cânion Itaimbezinho: o mais visitado da região, com trilhas pela borda e mirantes sobre a fenda.
- Cânion Fortaleza: paredões imponentes e uma das vistas mais amplas para o litoral catarinense.
- Trilha do Rio do Boi: travessia pelo leito do rio que leva ao interior do Itaimbezinho, feita com guia.
- Cânion Malacara: trilha que acompanha o rio até cachoeiras e poços de água gelada.
- Tirolesa e cicloturismo: atividades de aventura que exploram os arredores dos cânions e as estradas rurais.
Quem quer explorar a serra gaúcha, vai curtir esse vídeo especialmente selecionado do canal Diogo Elzinga, que conta com mais de 1,6 milhão de visualizações, onde Diogo Elzinga mostra os segredos e atrativos de Cambará do Sul:
Como é o clima em Cambará do Sul ao longo do ano?
Cambará do Sul tem clima de altitude, com verões amenos e invernos frios, quando as mínimas médias chegam a 7°C em julho. A chuva aparece em todas as estações, e a neblina costuma cobrir os cânions em dias úmidos.
Cambará do Sul em cada estação
Cada período do ano traz temperaturas e volumes de chuva bem diferentes:
Faixas baseadas nas médias climatológicas de 30 anos do Climatempo. As condições podem variar entre os anos por fenômenos como El Niño e La Niña; para a previsão atual, consulte o Climatempo.
Uma vila pequena diante de paredões gigantes
Cambará do Sul reúne o que poucos destinos conseguem somar: reconhecimento internacional da geologia, avaliações positivas de quem se hospeda e uma paisagem que parece desproporcional ao tamanho da cidade. A borda dos cânions virou, ao mesmo tempo, cartão-postal e motivo de orgulho local.
Você precisa caminhar até a borda do Itaimbezinho numa manhã limpa e ver os Campos de Cima da Serra desabarem em direção ao mar.
Os comentários não representam a opinião do site; a responsabilidade pelo conteúdo postado é do autor da mensagem.
Comentários (0)