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14.11.2026

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30.10.2026 11:53 5 minutos de leitura
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Misturar amido de milho no frango antes de colocar na frigideira: por que essa técnica consegue deixar a carne com uma textura tão diferente?

Uma técnica de marinada cria uma película delicada na carne, mas o resultado depende do corte, do tempo de descanso e do cozimento seguro.

30.10.2026 11:53 5 minutos de leitura
Misturar amido de milho no frango antes de colocar na frigideira: por que essa técnica consegue deixar a carne com uma textura tão diferente?
Misturar amido de milho no frango antes de colocar na frigideira: por que essa técnica consegue deixar a carne com uma textura tão diferente?
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Pai leva a filha a uma unidade de saúde pública após uma queda, recebe orientação para voltar para casa e descobre horas depois uma fratura que não havia sido identificada, levando a família a questionar a conduta médica

30.10.2026 11:13 8 minutos de leitura
Pai leva a filha a uma unidade de saúde pública após uma queda, recebe orientação para voltar para casa e descobre horas depois uma fratura que não havia sido identificada, levando a família a questionar a conduta médica
Pai leva a filha a uma unidade de saúde pública após uma queda, recebe orientação para voltar para casa e descobre horas depois uma fratura que não havia sido identificada, levando a família a questionar a conduta médica
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Confirmado: 'Jurassic Park' muda oficialmente de gênero e novo grande lançamento está previsto para novembro

30.10.2026 11:03 6 minutos de leitura
Confirmado 'Jurassic Park' muda oficialmente de gênero e novo grande lançamento está previsto para novembro
Confirmado: 'Jurassic Park' muda oficialmente de gênero e novo grande lançamento está previsto para novembro
Abelhas domésticas foram flagradas expulsando polinizadores selvagens das flores e o comportamento pode ficar mais intenso com o calor Entretenimento

Abelhas domésticas foram flagradas expulsando polinizadores selvagens das flores e o comportamento pode ficar mais intenso com o calor

30.10.2026 11:18 3 minutos de leitura
Abelhas domésticas foram flagradas expulsando polinizadores selvagens das flores e o comportamento pode ficar mais intenso com o calor
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Mãe deixa o filho de 7 anos em uma escola municipal para trabalhar, recebe uma ligação informando que ele se machucou após a queda de um portão e procura indenização pelas lesões sofridas dentro da unidade de ensino

30.10.2026 10:48 9 minutos de leitura
Mãe deixa o filho de 7 anos em uma escola municipal para trabalhar, recebe uma ligação informando que ele se machucou após a queda de um portão e procura indenização pelas lesões sofridas dentro da unidade de ensino
Mãe deixa o filho de 7 anos em uma escola municipal para trabalhar, recebe uma ligação informando que ele se machucou após a queda de um portão e procura indenização pelas lesões sofridas dentro da unidade de ensino
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Água percorre 15 km por dentro de uma montanha neste túnel brasileiro considerado o maior da América Latina dedicado ao transporte hídrico

Estrutura subterrânea entre Ceará e Paraíba atravessa uma serra para conduzir águas do São Francisco e superar obstáculos naturais do Semiárido

30.10.2026 10:43 5 minutos de leitura
Túnel Cuncas I atravessa aproximadamente 15 quilômetros de rocha para transportar águas do Rio São Francisco entre Ceará e Paraíba
Água percorre 15 km por dentro de uma montanha neste túnel brasileiro considerado o maior da América Latina dedicado ao transporte hídrico
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O maior acelerador de partículas do mundo procurou buracos negros quânticos e fechou mais uma faixa onde eles poderiam estar escondidos

Uma análise de colisões de prótons encontrou novos limites para objetos hipotéticos e restringiu modelos que tentam explicar a gravidade.

30.10.2026 10:13 5 minutos de leitura
O maior acelerador de partículas do mundo procurou buracos negros quânticos e fechou mais uma faixa onde eles poderiam estar escondidos
O maior acelerador de partículas do mundo procurou buracos negros quânticos e fechou mais uma faixa onde eles poderiam estar escondidos
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Dois aglomerados com massa de quadrilhões de sóis estão colidindo e podem exigir uma matéria escura mais estranha do que o modelo padrão prevê

Simulações de El Gordo sugerem partículas capazes de mudar de estado energético durante colisões cósmicas, mas novas observações ainda precisam testar a hipótese

30.10.2026 09:48 5 minutos de leitura
Colisão dos aglomerados de El Gordo oferece pistas sobre possíveis interações entre partículas de matéria escura
Dois aglomerados com massa de quadrilhões de sóis estão colidindo e podem exigir uma matéria escura mais estranha do que o modelo padrão prevê
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Um trem atrasado por uma tempestade solar virou caso histórico, mas pesquisadores descobriram que a data repetida há 178 anos estava errada

Pesquisadores descobriram que a data de um atraso de trem causado por tempestade solar estava errada há 178 anos: não foi 1841, foi 1848

30.10.2026 09:23 3 minutos de leitura
Um trem atrasado por uma tempestade solar virou caso histórico, mas pesquisadores descobriram que a data repetida há 178 anos estava errada
Um trem atrasado por uma tempestade solar virou caso histórico, mas pesquisadores descobriram que a data repetida há 178 anos estava errada
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O maior cânion do Sistema Solar ainda está se mexendo e um terremoto antigo de Marte entregou a falha que continua ativa

30.10.2026 09:13 5 minutos de leitura
Valles Marineris, o maior sistema de cânions do Sistema Solar, apresenta evidências de atividade tectônica recente em Marte
O maior cânion do Sistema Solar ainda está se mexendo e um terremoto antigo de Marte entregou a falha que continua ativa
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A psicologia revelou que adultos que agradecem ao motorista do ônibus não são apenas educados, mas na verdade demonstram grande empatia e consideração pelos outros

30.10.2026 08:33 5 minutos de leitura
A psicologia revelou que adultos que agradecem ao motorista do ônibus não são apenas educados, mas na verdade demonstram grande empatia e consideração pelos outros
A psicologia revelou que adultos que agradecem ao motorista do ônibus não são apenas educados, mas na verdade demonstram grande empatia e consideração pelos outros
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Toffoli vota para preservar mensagens hackeadas da Lava Jato

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