5 receitas com ovo que ficam prontas em menos de 15 minutos
O ovo pode ser o protagonista do seu jantar com essas receitas rápidas e deliciosas. Tudo pronto em poucos minutos e com muito sabor.
Ovo é um ingrediente acessível, nutritivo e incrivelmente versátil. Quando o tempo é curto e a fome é grande, ele pode ser o herói do seu jantar — desde que bem combinado e temperado.
- Receitas com ovo exigem poucos ingredientes e ficam prontas em até 20 minutos.
- É possível variar texturas e sabores com o que você já tem em casa.
- Pratos com ovo são ricos em proteína e ótimos para refeições leves.
1. Omelete cremosa de queijo e ervas
Clássica e rápida, a omelete ganha charme com poucos toques extras. Basta bater 2 ovos com sal e pimenta, adicionar 1 colher de sopa de requeijão ou creme de leite e salpicar queijo ralado e ervas (como salsinha ou orégano).
Cozinhe em frigideira antiaderente untada até firmar. Dobre ao meio e sirva com salada.
2. Ovo pochê no molho de tomate
Uma versão rápida e deliciosa inspirada no shakshuka. Refogue alho e cebola, adicione molho de tomate temperado e, quando ferver, quebre os ovos diretamente sobre o molho.
Tampe a panela e cozinhe por cerca de 5 minutos. Sirva com pão ou arroz.
3. Panqueca de ovo com legumes
Simples, leve e nutritiva: misture 2 ovos com 1 colher de sopa de farinha de aveia, sal e orégano. Acrescente legumes ralados como cenoura ou abobrinha.
Cozinhe em frigideira untada, virando com cuidado. Fica ótima com um fio de azeite por cima.
4. Arroz de forno com ovo e queijo
Ótima opção para aproveitar sobras. Misture arroz cozido com 2 ovos batidos, um pouco de leite, queijo e o que tiver na geladeira (milho, ervilha, presunto picado).
Coloque em uma travessa untada e leve ao forno médio por 15 minutos ou até dourar.
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5. Tostex de ovo com pão e muçarela
Prático e irresistível: bata 1 ovo com sal e jogue direto na frigideira antiaderente. Coloque uma fatia de pão sobre o ovo ainda cru e deixe dourar.
Vire, adicione queijo e outra fatia por cima, como um sanduíche. Pressione levemente e doure os dois lados.
Receitas com ovo são rápidas, baratas e versáteis
- Com poucos ingredientes e criatividade, é possível montar jantares completos com ovo.
- As receitas acima ficam prontas em menos de 20 minutos.
- São perfeitas para dias corridos, sem abrir mão do sabor e da nutrição.
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