Crusoé: Preço dos alimentos continua impulsionando a inflação

13.10.2026

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Crusoé: Preço dos alimentos continua impulsionando a inflação
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Redação O Antagonista
2 minutos de leitura 11.04.2025 15:40 comentários
Economia

Crusoé: Preço dos alimentos continua impulsionando a inflação

O grupo alimentação e bebidas acelerou de 0,70% em fevereiro para 1,17% em março; a inflação ficou em 0,56%

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Crusoé: Preço dos alimentos continua impulsionando a inflação
Foto: Joédson Alves/Agência Brasil

Embora esteja na mira do presidente Lula (PT), o preço dos alimentos continua impulsionando a inflação do país, que subiu 0,56% em março, conforme dados divulgados nesta sexta-feira, 11, pelo IBGE.

O grupo alimentação e bebidas acelerou de 0,70% em fevereiro para 1,17% no mês passado, com impacto de 0,25 ponto percentual no índice geral.

As principais altas foram do tomate, 22,55%, do café moído, 8,14%, e do ovo de galinha, 13,13%.

Juntos, os três itens responderam por ¼ da inflação de março, segundo o IBGE.

O que aconteceu?

“Para o tomate, com o calor dos meses de verão, houve uma aceleração na maturação, levando a antecipação da colheita em algumas praças. Sem essas áreas de colheita em março, houve uma redução na oferta, trazendo pressão de alta sobre os preços. Para os ovos, houve aumento por conta do custo do milho, base da ração das aves, além de estarmos no período de quaresma, com maior demanda por essa proteína”, afirmou o gerente da pesquisa, Fernando Gonçalves.

O café moído acumula uma alta de 77,78% nos últimos 12 meses, impulsionada pelo aumento do preço no mercado internacional.

Gonçalves explicou que a redução de oferta do grão ocorreu em escala mundial, “com a quebra de safra no Vietnã devido a adversidades climáticas, as quais também prejudicaram a produção interna”.

Leia também: Um truque de Lula sobre a inflação emplacou

Alimentação fora de casa

A alimentação fora do domicílio também acelerou em relação a fevereiro, avançando para 0,77%.

Os subitens refeição e cafezinho sofreram variações de 0,86% e 3,48%, respectivamente.

O lanche, por sua vez, desacelerou de 0,66% em fevereiro para 0,63% em março.

A inflação oficial

O IPCA de março foi de 0,56%, ficando 0,75 ponto percentual abaixo da taxa de fevereiro, quando ficou em 1,31%.

No ano, a inflação oficial acumula alta de 2,04% e, nos últimos doze meses, de 5,48%.

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