A deputada estadual Janaina Paschoal apresentou um projeto nesta semana para vedar a venda e o consumo de bebidas alcoólicas nas instituições de ensino superior de São Paulo.

Ela também fala em proibir as festas ‘open bar’.

Na justificativa do projeto (leia aqui a íntegra), ela cita pesquisadores e diz que a lógica é bastante simples: “O fato de os estabelecimentos que adotam o sistema de open bar cobrarem uma quantia fixa (em geral, baixa) e permitirem que se beba em quantidade ilimitada, por toda a noite, faz com que seus frequentadores se sintam compelidos a beber o máximo que podem, fazendo jus a seu gasto comprometido”.

“Para fins de comparação, poder-se-ia recorrer a dinâmica dos rodízios de carne. Por mais que a pessoa se policie, finda comendo mais em rodízios, em virtude de uma quantia fixa permitir comer sem limitações”, acrescenta.