Startup aposta em criação de insetos para combater mudanças climáticas Startup aposta em criação de insetos para combater mudanças climáticas
O Antagonista

Startup aposta em criação de insetos para combater mudanças climáticas

avatar
Redação O Antagonista
3 minutos de leitura 26.02.2024 13:00 comentários
Mundo

Startup aposta em criação de insetos para combater mudanças climáticas

Descubra a inovação da startup Entocycle em Londres: a criação de insetos para combater as mudanças climáticas.

avatar
Redação O Antagonista
3 minutos de leitura 26.02.2024 13:00 comentários 0
Startup aposta em criação de insetos para combater mudanças climáticas
Fonte: REUTERS/Isabel Infantes

Sob arcadas de uma via ferroviária no centro de Londres, centenas de milhares de mosquinhas estão sendo criadas, demonstrando uma tecnologia de criação de insetos que pode ajudar a combater as mudanças climáticas.

Produção de insetos como alternativa sustentável

A startup Entocycle, com oito anos de existência, procura mostrar em seu centro de pesquisa como o processo de transformar insetos ricos em proteínas pode se tornar um novo tipo de alimento para animais, como galinhas e porcos e ser adotado em larga escala. Os próprios insetos se alimentam de quase qualquer tipo de resíduo alimentar e são melhores para o planeta do que os alimentos animais tradicionais, como a soja, que têm uma pegada de carbono muito maior, explica o fundador e CEO Keiran Whitaker.

“Hoje, derrubamos florestas para produzir soja, depredamos os oceanos para capturar peixes e transformá-los em ração proteica, que é distribuída pelo mundo todo outra vez para alimentar os animais”, diz ele. “Isso é extremamente insustentável”.

As moscas soldado preto

A proteína dos insetos tem se tornado uma alternativa popular nos últimos anos, com empresas, incluindo a gigante alimentar americana Cargill, adotando o uso de ração de insetos. A expectativa de Whitaker é que a Entocycle se torne rentável ainda este ano, trazendo uma eficiência de nível industrial para a criação de insetos, com um design que inclui dispositivos de medição precisa, braços robóticos e um setup controlado por temperatura para a reprodução dos insetos.

Com o ruído dos trens acima e o cheiro pungente de fezes de mosca permeando o local, engenheiros e biólogos em jalecos brancos se preparam para uma significativa expansão do centro de pesquisa da Entocycle nas próximas semanas. No centro desse esforço está a humilde e minúscula mosca soldado preto, amplamente conhecida por seu potencial para ajudar no combate às mudanças climáticas, como uma fonte de proteína mais amigável ao meio ambiente.

“É o inseto mais rápido, barato e sustentável para ser cultivado. É uma espécie não transmissora de doenças, não é uma praga e pode ser encontrada em todo o mundo”, diz Whitaker. Durante sua fase larval, a mosca se transforma numa proteína embalável.

A importância da criação de insetos

A maioria das moscas soldado preto criadas no centro de Londres se transforma em proteína de inseto. Mas uma pequena proporção é criada em um viveiro úmido, onde elas se alimentam de resíduos alimentares – matéria orgânica de sanduíches vencidos até cevada descartada por cervejarias locais – antes de depositar centenas de ovos, dando continuidade ao ciclo de vida.

Entomologistas como George McGavin, que chama a mosca soldado preto de “superestrela da indústria de insetos comestíveis”, acreditam que a criação de insetos pode ajudar a produzir “uma quantidade significativa de proteína” em um pequeno espaço e em muito pouco tempo. “A criação de insetos realmente oferece uma alternativa muito viável, e que é eficiente, relativamente fácil de fazer e sem riscos ecológicos aparentes”, afirma McGavin.

Brasil

Conquiste a estabilidade: Inscreva-se já no Concurso TRF2

13.04.2024 06:34 3 minutos de leitura
Visualizar

PIS/Pasep 2024: saiba como receber seu abono e calendário de pagamento

Visualizar

PIS/Pasep: confira datas de pagamento e os seus direitos

Visualizar

Bolsa Família: calendário de pagamento e novos benefícios

Visualizar

Bolsa Família: libera mais benefícios e renda para famílias

Visualizar

Caso Neto x Sampaoli: apresentador não comparece a audiência judicial

Visualizar

Tags relacionadas

criação de insetos mudanças climáticas
< Notícia Anterior

Tite fala sobre reforços para o Flamengo

26.02.2024 00:00 4 minutos de leitura
Próxima notícia >

Homem é atropelado e morto por ônibus em Sorocaba

26.02.2024 00:00 4 minutos de leitura
avatar

Redação O Antagonista

Suas redes

Instagram

Os comentários não representam a opinião do site; a responsabilidade pelo conteúdo postado é do autor da mensagem.

Comentários (0)

Torne-se um assinante para comentar

Notícias relacionadas

Anne Dias na Crusoé: Tudo o que Musk fez pelo Brasil

Anne Dias na Crusoé: Tudo o que Musk fez pelo Brasil

12.04.2024 21:59 2 minutos de leitura
Visualizar notícia
Ex-embaixador dos EUA preso por espionar para Cuba

Ex-embaixador dos EUA preso por espionar para Cuba

12.04.2024 20:04 3 minutos de leitura
Visualizar notícia
Luto no K-Pop: Park Boram falece aos 30 anos

Luto no K-Pop: Park Boram falece aos 30 anos

12.04.2024 19:45 3 minutos de leitura
Visualizar notícia
Crusoé: Seis meses depois

Crusoé: Seis meses depois

12.04.2024 19:23 3 minutos de leitura
Visualizar notícia

Seja nosso assinante

E tenha acesso exclusivo aos nossos conteúdos

Apoie o jornalismo independente. Assine O Antagonista e a Revista Crusoé.