Recentemente, os mercados de commodities registraram uma elevação significativa nos preços do cacau. Nas praças de Londres e Nova York, os contratos futuros do cacau alcançaram valores jamais vistos, destacando um cenário de aumento que chegou a quase 10% em uma única sessão.

Qual é o atual cenário dos preços do cacau?

Na última quinta-feira, o contrato de julho do cacau em Londres impressionou o mercado ao fechar em alta, alcançando a marca de £ 9.418 por tonelada métrica, o que representou um acréscimo de 9,7%. Esse aumento veio após o preço atingir uma máxima de £ 9.535 por tonelada durante a sessão.

Em Nova York, a tendência foi similar, com o contrato de julho encerrando a £ 11.035 por tonelada, após alcançar a cifra recorde de £ 11.126, um aumento de 9,6%.

Por que os preços do cacau estão aumentando?

O aumento nos preços tem sido atribuído à combinação de uma demanda robusta e preocupações crescentes com a oferta. Além disso, o processamento de cacau na Europa e na Ásia mostrou-se mais intenso do que o esperado, apesar das previsões de uma queda na produção devido a condições climáticas irregulares e doenças que afetaram as colheitas. Na verdade, os processadores de cacau europeus e asiáticos relataram uma redução menos acentuada do que a esperada nas taxas de moagem, o que deixa o mercado ainda mais tenso em relação ao equilíbrio entre oferta e demanda.

Somente este ano, o preço do cacau já subiu cerca de 150% e, com a grande demanda e a continuação dos impactos climáticos (principalmente do El Niño) e de doenças de lavoura, o cenário exige diminuição da gigantesca demanda ou resultará em uma maior decolagem dos preços.

Como a indústria do café e açúcar está reagindo?

Enquanto o cacau experimenta altas recordes, outros setores não seguem o mesmo caminho. O café robusta, por exemplo, viu uma queda de 3,2%, terminando a $4.062 a tonelada, mesmo após estabelecer novos recordes consecutivos. Isso se deve, em parte, aos produtores do Vietnã reterem seus estoques na esperança de melhores preços no futuro.

O café arábica também apresentou queda de 3,8%, encerrando a $2,311 por libra-peso. Em relação ao açúcar, o mercado tem mostrado uma ligeira recuperação depois de ideias de melhorias no suprimento provenientes da Ásia e do Brasil, com o açúcar bruto de maio fechando em alta de 1,4% a $19,59 por libra-peso e o açúcar branco, em alta de 1,7%, para $568,90 a tonelada.

Quais são as previsões futuras para os preços do cacau?

O mercado global de cacau continua a enfrentar incertezas quanto ao futuro da oferta e da demanda. A comunidade financeira e os comerciantes estarão observando de perto os próximos relatórios de moagem da América do Norte, buscando indícios que podem sugerir reduções adicionais ou sustentação dos níveis de preço atuais. Diante desses fatores, a volatilidade nos preços do cacau pode continuar a ser um tema recorrente nos mercados de commodities.

Assim, para investidores e stakeholders da indústria do cacau, manter-se atualizado com as tendências de mercado e os relatórios de produção será essencial para navegar neste ambiente dinâmico e, muitas vezes, imprevisível.