Depois de perder dezenas de restaurantes durante o processo de falência, rede de casual reduz a operação e tenta sobreviver com uma estrutura muito menor

20.10.2026

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Depois de perder dezenas de restaurantes durante o processo de falência, rede de casual reduz a operação e tenta sobreviver com uma estrutura muito menor
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4 minutos de leitura 20.10.2026 03:43 comentários
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Depois de perder dezenas de restaurantes durante o processo de falência, rede de casual reduz a operação e tenta sobreviver com uma estrutura muito menor

A rede caiu de 601 unidades no pico, em 2008, para apenas 76 restaurantes nos Estados Unidos hoje

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Depois de perder dezenas de restaurantes durante o processo de falência, rede de casual reduz a operação e tenta sobreviver com uma estrutura muito menor
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O que você vai ver
  •  Qual rede de casual dining pediu Chapter 11 e perdeu dezenas de unidades.
  •  De quantas unidades para quantas a rede encolheu em um único ano.
  •  O que aconteceu com as unidades próprias durante o processo de falência.
  •  O que aconteceu com as franquias, que não entraram no processo de falência.
  •  De quanto era o pico da rede e o quanto ela já encolheu desde então.

Uma rede americana de restaurantes casuais perdeu dezenas de unidades ao longo do processo de falência e hoje opera com uma estrutura muito menor do que já teve, tentando sobreviver num mercado cada vez mais difícil para o modelo de grandes restaurantes de atendimento completo.

Qual rede pediu Chapter 11?

A empresa é a TGI Fridays, que pediu proteção contra falência em 2 de novembro de 2024, no Texas, atribuindo a crise aos efeitos prolongados da pandemia e à própria estrutura de capital da companhia, além de uma queda constante nas vendas e instabilidade administrativa nos anos anteriores ao pedido.

De quantas para quantas unidades a rede encolheu?

Segundo a consultoria Technomic, a rede fechou 134 restaurantes nos Estados Unidos somente em 2024, redução equivalente a cerca de metade das 269 unidades que operava no início daquele ano, incluindo 36 fechamentos já no mês de janeiro, antes mesmo do pedido formal de recuperação judicial.

O caso em números
Restaurantes fechados em 2024134
Pico histórico de unidades (2008)601
Unidades restantes nos EUA76

O que aconteceu com as unidades próprias?

Uma compra planejada pela empresa Hostmore, que poderia ter injetado capital na operação, acabou não se concretizando, e detentores de títulos de dívida assumiram ativos ligados a uma securitização da rede depois de um evento de inadimplência, movimento que acelerou ainda mais o encolhimento das unidades administradas diretamente pela companhia.

O que aconteceu com as franquias?

As unidades franqueadas não fizeram parte do processo de Chapter 11 em si, já que pertencem a operadores independentes, mas mesmo assim sofreram o reflexo da crise da marca, com fechamentos adicionais ao longo do mesmo período, redução que se somou à das lojas próprias para aprofundar ainda mais o tamanho total da rede no país.

De quanto era o pico e o quanto a rede já encolheu?

Em 2008, a rede chegou a operar 601 restaurantes somente nos Estados Unidos, mas o processo de falência reorganizou a operação para um patamar muito menor: hoje, a empresa mantém apenas 76 unidades no país, redução de mais de 87% em relação ao auge histórico da marca, patamar que ilustra o tamanho da reestruturação necessária para a companhia continuar existindo.

Marcas que precisaram encolher drasticamente para conseguir continuar operando também aparecem no relato sobre a rede de boutiques que pediu proteção contra falência pela segunda vez e não encontrou comprador.

Mais detalhes sobre o caso estão disponíveis na reportagem original da Restaurant Business.

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