Brasileiro que mora em Portugal entra no Top 100 dos maiores pizzaiolos do mundo
À frente da pizzaria Lupita, Duda Ferreira já acumulava prêmios importantes antes de alcançar reconhecimento global.
Um brasileiro radicado em Lisboa acaba de conquistar um dos maiores reconhecimentos da gastronomia internacional. Duda Ferreira, fundador da pizzaria Lupita, foi incluído entre os 100 melhores pizzaiolos do planeta no The Best Pizza Awards 2026, prêmio revelado em Milão.
A conquista reforça o crescimento da pizza artesanal portuguesa e coloca o chef entre os grandes nomes da culinária mundial.
Quem é Duda Ferreira, o brasileiro que conquistou o mundo da pizza?
Natural do Brasil e vivendo em Lisboa, Duda Ferreira construiu sua carreira apostando em técnicas artesanais, fermentação cuidadosa e ingredientes de alta qualidade.
À frente da pizzaria Lupita, ele já acumulava prêmios importantes antes de alcançar reconhecimento global.
Agora, o chef passou a integrar a lista dos 100 melhores pizzaiolos do mundo, consolidando seu nome entre os profissionais mais respeitados da atualidade.
Cinco pizzaiolos brasileiros foram destacados no ranking internacional de 2026, com Dani Branca, da Soffio Pizzeria, alcançando a 42ª posição. A lista evidencia o crescente reconhecimento das pizzarias nacionais em premiações globais, refletindo a valorização das técnicas…
— Money Times (@leiamoneytimes) June 27, 2026
O prêmio de melhores pizzaiolos coloca Lisboa em destaque na gastronomia internacional?
A presença de Duda Ferreira no ranking mostra que Lisboa vem ganhando espaço entre os principais destinos gastronômicos da Europa.
A cidade já reúne restaurantes premiados e uma cena cada vez mais forte dedicada à pizza artesanal.
O reconhecimento também fortalece a imagem da gastronomia portuguesa em competições internacionais tradicionalmente dominadas pela Itália.
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Como funciona o ranking dos melhores pizzaiolos do mundo?
A seleção é realizada por especialistas internacionais que avaliam técnica, criatividade, consistência, qualidade dos ingredientes e paixão pelo ofício.
Esses critérios definem os profissionais que entram na lista anual. Entre os principais fatores considerados estão:
Como funciona o ranking dos melhores pizzaiolos do mundo?
Os especialistas avaliam diversos critérios para identificar os profissionais que mais se destacam na pizza artesanal. Não basta preparar uma boa receita: consistência, técnica e criatividade fazem toda a diferença.
A conquista reforça o talento brasileiro na gastronomia
Embora viva em Portugal, Duda Ferreira leva consigo suas origens brasileiras e amplia a presença do país entre os grandes nomes da gastronomia mundial.
O reconhecimento também mostra como profissionais brasileiros vêm conquistando espaço em premiações internacionais.
Nos últimos anos, diversos chefs brasileiros passaram a figurar entre os melhores do mundo, evidenciando a força e a criatividade da culinária nacional.
O sucesso de Duda Ferreira pode abrir novas portas
Entrar para o seleto grupo dos 100 melhores pizzaiolos do planeta representa um marco importante na carreira do chef e aumenta a visibilidade da Lupita no cenário internacional.
Além do prestígio, a conquista tende a atrair visitantes de diferentes países e reforça a tendência de valorização da pizza artesanal feita com técnica, identidade e ingredientes de excelência.
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