O biofísico canadense Andrew Pelling, professor da Universidade de Ottawa, conseguiu reproduzir o tecido de uma orelha humana com a estrutura de celulose de um pedaço de maçã (A estrutura de celulose é a parte que dá crocância à fruta. É uma espécie de conjunto de filamentos que também serve para dar sustentação a folhas de árvores, por exemplo). A informação é da BBC.

Pelling e sua equipe conseguiram retirar todas as células de uma fatia de maçã — cortada no formato de uma orelha –, deixando apenas a estrutura de celulose.

Depois, implantaram células de tecido humano sobre a tal estrutura, e esperaram que as células se reproduzissem e utilizassem a estrutura de celulose como uma espécie de cartilagem. Deu certo.

A ciência é mesmo uma beleza.