As vitaminas são excelentes opções para inserir mais frutas na rotina de forma prática, saborosa e nutritiva. Além de contribuírem para o consumo diário de vitaminas, minerais e fibras, elas podem ser preparadas com ingredientes ricos em proteínas vegetais. Dessa maneira, a bebida se torna ainda mais completa e pode auxiliar no ganho de massa muscular, especialmente quando aliada à prática de atividades físicas e a uma alimentação equilibrada.

A seguir, veja 4 receitas de vitaminas ricas em proteína vegetal!

1. Vitamina de manga com chia e aveia

Ingredientes

• 1 manga madura picada
• 200 ml de leite vegetal gelado
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de chia
• 1 pedaço de coco seco

Modo de preparo

Coloque a manga, o coco, o leite vegetal, a aveia e a chia no liquidificador. Bata por cerca de 2 minutos, até a mistura ficar cremosa e homogênea. Sirva em seguida.

2. Vitamina de maçã com canela, aveia e tahine

Ingredientes

• 1 maçã picada
• 200 ml de leite vegetal
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de tahine
• 1 colher de chá de canela em pó
• Gelo a gosto

Modo de preparo

Coloque a maçã, o leite vegetal, a aveia, o tahine e a canela no liquidificador. Bata por cerca de 2 minutos, até a mistura ficar cremosa e homogênea. Acrescente gelo e bata rapidamente novamente. Sirva em seguida.

3. Vitamina de morango com tofu

Ingredientes

• 1 xícara de chá de morango picado
• 100 g de tofu macio
• 200 ml de leite vegetal
• 1 banana madura
• Gelo a gosto

Modo de preparo

Coloque os morangos, o tofu, o leite vegetal e a banana no liquidificador. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura cremosa e homogênea. Acrescente gelo e bata rapidamente novamente. Sirva em seguida.

4. Vitamina de abacate com cacau e semente de girassol

Ingredientes

• 1/2 abacate maduro
• 250 ml de leite de soja
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de semente de girassol
• Gelo a gosto

Modo de preparo

Coloque o abacate, o leite de soja, o cacau em pó e as sementes de girassol no liquidificador. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma bebida cremosa e homogênea. Acrescente gelo e bata rapidamente novamente. Sirva em seguida.