Três vezes entre as 10 menores temperaturas do Brasil em 2026: a cidadezinha da serra catarinense que é capital nacional do frio por lei federal
Geadas transformam os campos em muitos dias do inverno
Na maior parte do país, termômetro abaixo de zero é notícia rara. Em Urupema, em Santa Catarina, ele entra no calendário quase todo ano, e foi justamente esse frio constante que transformou uma cidade de poucos milhares de moradores em destino de quem quer ver geada, gelo e paisagem de montanha de perto.
Por que Urupema é a capital nacional do frio?
Porque uma lei federal reconhece isso desde 2021. A Lei nº 14.255, de 30 de novembro de 2021, conferiu ao município o título de Capital Nacional do Frio. O texto nasceu de um projeto apresentado no Senado em 2019 e passou pela Câmara antes de virar lei.
O título combina com a escala da cidade. Urupema tinha 2.656 moradores no Censo 2022, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), número que dá a medida do ritmo de cidade pequena que recebe os visitantes do inverno.
Os números do frio mostram por que o título não ficou só no papel:
Quão frio Urupema ficou em 2026?
Frio suficiente para liderar o estado ainda no outono. Na manhã de 13 de maio, a cidade registrou 5,15°C negativos, a menor marca de Santa Catarina no ano até então, de acordo com a Epagri/Ciram, centro de meteorologia do governo catarinense. A massa de ar polar daquela semana também trouxe geada às áreas altas da serra.
O desempenho se repetiu nas semanas seguintes. No levantamento do Climatempo com as 10 menores temperaturas do país em 2026, atualizado até 17 de junho, Urupema aparece três vezes com -5,1°C, em 13 de maio, 21 de maio e 17 de junho. O topo da lista ficou com Bom Jardim da Serra, que marcou -6,7°C.
Por que a cascata da cidade vira gelo no inverno?
A combinação de altitude, sombra e madrugadas negativas faz a água congelar aos poucos. A Cascata que Congela é uma queda de cerca de 13 metros, a aproximadamente 7 km do centro, que em dias de frio intenso fica coberta por cristais e blocos de gelo.
O fenômeno depende de uma sequência de noites abaixo de zero, porque a água corrente demora mais para congelar que um lago parado. Quando isso acontece, a cascata vira a imagem mais procurada da cidade, ao lado do mirante do Morro das Torres, também chamado de Morro das Antenas.
O que fazer em Urupema além de ver geada?
A cidade é compacta e cabe em um fim de semana sem pressa. O roteiro mistura mirantes de altitude, estradas de terra entre campos e araucárias e uma cozinha que aproveita os produtos frios da serra.
A truta é a estrela da mesa, criada em águas geladas e servida na brasa ou defumada nos restaurantes locais. No inverno, cafés e pousadas apostam em lareira, sopas e vinhos produzidos na própria região serrana.
Mirantes, trilhas e sabores da capital do frio
Entre mirantes, cascatas e rios gelados, alguns lugares concentram a melhor experiência na cidade serrana:
- Morro das Torres: o ponto mais alto do município, a cerca de 1.750 metros, com vista panorâmica da serra e paisagem branca nos dias de geada.
- Cascata que Congela: queda de 13 metros visível a partir da estrada, mais impressionante nas manhãs mais frias do inverno.
- Estrada Velha de Urupema: trilha procurada por turistas que passa pela região da cascata e termina no centro da cidade.
- Rio Caronas: o rio que corta o centro, onde é possível ver trutas nadando a partir da ponte.
- Truta na brasa: prato símbolo da cidade, servido com acompanhamentos da culinária serrana.
Quem quer conhecer o inverno da Serra Catarinense, vai curtir esse vídeo especialmente selecionado do canal Boa Sorte Viajante – Matheus Boa Sorte, que conta com mais de 320 mil visualizações, onde Matheus Boa Sorte mostra as atrações de Urupema:
Como é o clima em Urupema ao longo do ano?
Urupema tem verões amenos, com máximas médias de 23°C, e invernos frios, quando as mínimas médias descem a 6°C em julho. A chuva aparece em todas as estações, com os maiores volumes em janeiro, acima de 250 mm.
Urupema em cada estação
Cada período do ano traz temperaturas e volumes de chuva bem diferentes:
Faixas baseadas nas médias climatológicas de 30 anos do Climatempo. As condições podem variar entre os anos por fenômenos como El Niño e La Niña; para a previsão atual, consulte o Climatempo.
O frio como identidade da serra
Urupema transformou em atração o frio que sempre marcou a vida no alto da serra. Entre uma lei federal, as madrugadas abaixo de zero e as trutas que nadam no centro, a cidade mostra que tamanho pequeno não impede um lugar de ter personalidade forte.
Você precisa subir a serra em uma manhã de geada, ver a cascata coberta de gelo e terminar o dia com uma truta na brasa em Urupema.
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