A capital brasileira do vinho premiada ao lado de Barcelona: onde a cultura italiana, qualidade de vida e baixa criminalidade se encontram com o frio da serra
Premiada ao lado de Barcelona: a cidade gaúcha que virou a Toscana brasileira do vinho
A 120 km de Porto Alegre, no alto da Serra Gaúcha, Bento Gonçalves transformou a herança dos imigrantes italianos em um dos destinos de enoturismo mais admirados do mundo. Em 2019, a cidade foi premiada ao lado de Barcelona.
A curiosidade que colocou Bento no mapa mundial
Em novembro de 2019, durante o 12º Knowledge Cities World Summit, em Florianópolis, Bento Gonçalves recebeu o Prêmio Most Admired Knowledge City (MAKCi). Foi a primeira e única cidade brasileira a conquistar o título, segundo a Prefeitura de Bento Gonçalves.
A cidade venceu na categoria Cidade do Conhecimento Emergente, ao lado de Barcelona, Vancouver e San Juan, em Porto Rico. O comitê do World Capital Institute (WCI) avaliou como Bento une desenvolvimento econômico e identidade cultural italiana, especialmente nos setores do vinho e do mobiliário.
O que explica a alma italiana da serra?
A colonização italiana chegou em 1875. As primeiras famílias desembarcaram no então chamado Dona Isabel, atual Bento Gonçalves, trouxeram mudas de videira e o dialeto vêneto ainda ecoa em cantinas e feiras rurais.
Essa herança virou patrimônio econômico. Desde 2018, a cidade integra a Associazione Città del Vino, entidade italiana que reúne cerca de 480 comunidades produtoras de vinho. Bento é a única brasileira no grupo, segundo a Secretaria de Cultura do Rio Grande do Sul.
Vale a pena viver na capital do vinho?
A combinação é rara para uma cidade de porte médio. Bento Gonçalves soma economia diversificada, forte identidade cultural e um cenário de colinas verdes que lembra o interior do Piemonte italiano.
Os pilares que sustentam a qualidade de vida:
- Selo pioneiro: o Vale dos Vinhedos foi a primeira região do Brasil a receber Indicação de Procedência e a única com Denominação de Origem de vinhos do país.
- Base industrial: a cidade é um dos maiores produtores de móveis do Brasil, com presença marcante do setor metalmecânico.
- Turismo qualificado: rede de hotéis, pousadas e mais de cem restaurantes registrados sustentam o fluxo de visitantes.
- Reconhecimento internacional: única cidade brasileira a vencer o Prêmio MAKCi, ao lado de metrópoles globais.
A renda industrial somada ao turismo de alto padrão garante um padrão de vida comparável ao de pequenas cidades vinícolas europeias, com ruas arborizadas e tradição preservada.
O selo que tem reconhecimento até na Europa
Os carimbos oficiais pesam a favor da região. O Vale dos Vinhedos obteve em 2002 o registro de Indicação de Procedência do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), primeira indicação geográfica reconhecida no país.
Dez anos depois, veio a consagração. Em 2012, a região tornou-se a primeira e até hoje única Denominação de Origem de vinhos do Brasil, segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). A área se distribui por Garibaldi e Monte Belo do Sul, mas a maior parte das vinícolas concentra-se em Bento Gonçalves.
O selo garante que a uva seja cultivada, colhida e engarrafada dentro da área delimitada, com regras rigorosas de variedade e maturação. Os rótulos da serra são premiados em concursos e exportados para mercados exigentes no exterior.
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O que fazer no Vale dos Vinhedos?
O roteiro combina enoturismo de alto padrão com patrimônio histórico vivo. Boa parte dos atrativos fica a poucos minutos do centro da cidade.
Atrações imperdíveis:
- Vale dos Vinhedos: principal rota enoturística do país, com vinícolas como Miolo, Casa Valduga e Pizzato abertas para visitação e degustação.
- Caminhos de Pedra: rota que preserva casas de pedra da imigração italiana dos anos 1870, com cantinas artesanais e museus familiares.
- Trem Maria Fumaça: passeio a bordo de locomotiva a vapor histórica ligando Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa.
- Ciclovia do Vale: trajeto de 4,4 km ao longo da Estrada do Vinho, inaugurado para unir mobilidade e paisagem entre os parreirais.
- Pinto Bandeira: distrito próximo conhecido pela produção de espumantes, ótimo para fugir do roteiro óbvio.
Sabores da mesa italiana:
- Galeto al primo canto: frango jovem temperado e assado em espeto giratório, prato-símbolo da cidade.
- Polenta com molho de galinha: receita dos primeiros colonos, presença certa no café colonial das cantinas.
- Massas frescas artesanais: tortéis, capeletis e gnocchi aparecem em quase todos os restaurantes da serra.
- Espumantes finos: a região é a principal produtora do Brasil e rende brindes em qualquer estação.
Quem busca planejar uma viagem e quer descobrir o que fazer no principal polo vitivinícola do país, vai curtir esse vídeo especialmente selecionado do canal Apure Guria!, que conta com mais de 80 mil visualizações, onde a apresentadora mostra as atrações, o Vale dos Vinhedos, os Caminhos de Pedra e as vinícolas de Bento Gonçalves:
Quando visitar a Serra Gaúcha?
O clima é subtropical úmido, com estações bem marcadas. A vindima vai de janeiro a março e concentra os principais eventos, enquanto o outono pinta os parreirais de vermelho.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Como chegar até Bento Gonçalves?
Bento Gonçalves fica a 120 km de Porto Alegre pela BR-470, com viagem média de 1h40 de carro. A cidade também é acessível por Caxias do Sul, a cerca de 45 km, que conta com aeroporto regional.
De avião, as portas de entrada são o Aeroporto Internacional Salgado Filho, na capital gaúcha, e o Aeroporto Hugo Cantergiani, em Caxias do Sul. A rodoviária recebe linhas regulares de Porto Alegre e de outras cidades da serra.
Suba a serra e brinde nos vinhedos
Bento Gonçalves entrega o que muitos buscam na Toscana sem precisar de passaporte: vinho premiado, culinária italiana autêntica e um ritmo de vida reconhecido até por especialistas internacionais. A cidade é prova de que tradição e desenvolvimento podem caminhar juntos.
Você precisa subir a Serra Gaúcha e caminhar entre os parreirais de Bento Gonçalves para entender por que a cidade foi celebrada ao lado de Barcelona.
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