Garçonete da Flórida já serviu 270.000 refeições a moradores de rua
A trajetória de Gloria teve início em 2012, quando, aos 62 anos, decidiu cozinhar macarrão com carne moída para quem tinha fome
Em uma rua comum de Fort Lauderdale, na Flórida, a cozinha da garçonete e imigrante de Barbados Gloria Vargas transformou-se em um ponto fixo de apoio para pessoas em situação de rua, unindo refeições diárias, acolhimento e orientação prática, tornando-se um exemplo de solidariedade contínua no sul da Flórida.
Como começou o trabalho de Gloria Vargas com pessoas em situação de rua?
A trajetória de Gloria teve início em 2012, quando, aos 62 anos, decidiu cozinhar macarrão com carne moída para quem tinha fome. Na primeira semana, entregou 40 marmitas; pouco depois, alcançou 60, 80 e, em seguida, cerca de 200 por fim de semana.
Esse crescimento ocorreu sem patrocínio inicial, sustentado pelo salário de garçonete, pelos recursos da família e pela ajuda do marido e dos dois filhos. A cozinha de casa virou base de operação e ponto de encontro para quem buscava alimento e atenção.
De que forma a ação de Gloria se tornou um apoio diário e constante?
O que era um gesto de fim de semana tornou-se rotina diária, com preparo de grandes quantidades de frango, peixe, legumes, arroz, pão e água. Hoje, Gloria alimenta regularmente entre 175 e 200 pessoas, ampliando o alcance em períodos críticos, como na pandemia de COVID-19.
Os filhos escrevem mensagens como “Deus te ama” e trechos bíblicos nas tampas das marmitas e conversam com quem está na fila. Assim, a refeição vem acompanhada de encorajamento espiritual e escuta ativa, criando laços de confiança e respeito.
O que é a Care in Action USA e quais serviços oferece?
Com uma doação inicial da Byers Foundation, Gloria fundou a Care in Action USA, formalizando o trabalho e permitindo maior escala. A organização prepara cerca de 120 cafés da manhã e 125 jantares, distribuídos rapidamente para filas que se formam antes da chegada da equipe.
Além da comida, a Care in Action USA busca atacar pontos-chave que podem interromper o ciclo de perdas sucessivas. Entre os principais tipos de auxílio oferecidos, estão:
- Pagamento pontual de aluguel e contas básicas, evitando despejos.
- Diárias de hotel e passes de ônibus para locomoção a empregos e entrevistas.
- Fornecimento de roupas novas e itens essenciais para reinserção social.
Como a família de Gloria contribui para a reconstrução de vidas?
O marido, Antonio, mecânico automotivo certificado, oferece reparos gratuitos em veículos de pessoas em vulnerabilidade e as leva a entrevistas e consultas. Ele abre mão de maior lucro para dedicar tempo à locomoção e à manutenção de carros de quem não pode pagar.
Conheça o projeto de Gloria:
O casal também administra uma casa de transição para homens em reorganização de vida, com aluguel entre 300 e 400 dólares, condicionado ao vínculo de trabalho. O espaço oferece cama, segurança e endereço estável, requisitos básicos para manter emprego e documentações.
Quais impactos e desafios marcam o trabalho com os sem-teto?
Quem procura Gloria busca mais que alimento; busca constância, história e exemplo. As filas funcionam como espaço de conversa, onde voluntários identificam necessidades específicas, como documentos perdidos, falta de transporte ou roupa adequada para entrevistas.
Os principais desafios envolvem recursos limitados, desgaste físico e logística em dias de frio, chuva ou ventos fortes. Ainda assim, com apoio de voluntários e doações via site oficial da Care in Action USA, o grupo segue firme na proposta de “fazer a diferença uma pessoa de cada vez”.
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