255 anos, 22 km de orla e ostras premiadas: a cidade que é o segredo mais bem guardado do litoral brasileiro

27.07.2026

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255 anos, 22 km de orla e ostras premiadas: a cidade que é o segredo mais bem guardado do litoral brasileiro

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5 minutos de leitura 26.07.2026 18:23 comentários
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255 anos, 22 km de orla e ostras premiadas: a cidade que é o segredo mais bem guardado do litoral brasileiro

1 em cada 5 moradores passa dos 60: Guaratuba cresce como refúgio de aposentados no Paraná

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255 anos, 22 km de orla e ostras premiadas: a cidade que é o segredo mais bem guardado do litoral brasileiro
Guaratuba ganha novo ciclo sem perder a história que começou há 255 anos

O nome vem do tupi e significa “muitos guarás”, referência às aves escarlates que ainda sobrevoam a baía. Guaratuba, no litoral do Paraná, é certificada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como Cidade Amiga da Pessoa Idosa e vive um novo ciclo desde a inauguração da Ponte da Vitória em 2026.

Um nome de pássaro e 255 anos de história litorânea

Os índios Carijós olhavam para o céu e viam bandos de íbis-escarlate levantando voo sobre a baía. “Guará-tuba”, repetiam, “muitos guarás”. O nome ficou. Fundada em 1771 como Vila de São Luiz de Guaratuba da Marinha, a cidade nasceu por necessidade militar: o governo da Capitania de São Paulo precisava ocupar o litoral sul para impedir avanços espanhóis após a tentativa de invasão da Ilha de Santa Catarina em 1768.

A Igreja Matriz Nossa Senhora do Bom Sucesso, erguida em 1768, é tombada como patrimônio histórico e mantém traços coloniais anteriores à própria fundação oficial. Guaratuba também preserva a Festa do Divino Espírito Santo, reconhecida como patrimônio imaterial do município, que todo ano reúne fé, música e culinária caiçara no centro da cidade.

Guaratuba mantém viva a origem do nome que nasceu dos muitos guarás da baí (Foto: Divulgação-EXPEDIA/ES)

Por que aposentados escolhem o litoral paranaense

A combinação de praia, custo acessível e políticas públicas atrai quem busca qualidade de vida após os 60. Dados do Censo 2022 mostram que 19,32% da população de Guaratuba já é idosa, um dos índices mais altos do litoral do estado. O Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (IPARDES) projeta que esse percentual alcance 20,5% até 2025.

A certificação como Cidade Amiga da Pessoa Idosa, concedida pela Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS) e pela OMS, confirma o preparo do município para receber essa população. O Paraná concentra 75% das cidades brasileiras com esse selo, segundo a Secretaria da Mulher, Igualdade Racial e Pessoa Idosa (SEMIPI). O IPARDES estima que, já em 2027, o estado terá mais habitantes acima dos 60 do que jovens com menos de 15 anos.

A inauguração da Ponte da Vitória, em abril de 2026, encerrou mais de 50 anos de dependência do ferry boat e acelerou o mercado imobiliário. Em 2025, a cidade emitiu 401 alvarás de construção, uma média de três a cada dois dias. O preço do metro quadrado saltou de cerca de R$ 5 mil em 2019 para R$ 10 mil.

O que fazer além das praias na baía de Guaratuba

A cidade reúne 22 km de orla, trilhas em mata atlântica e passeios de barco pela segunda maior baía do Paraná. Algumas opções ficam a poucos minutos do centro.

  • Morro do Cristo: mirante na Praia Central com vista panorâmica da baía e da Serra do Mar.
  • Baía de Guaratuba: 48 km² de águas calmas onde deságuam 16 rios, ideal para passeios de barco e pesca.
  • Praia de Brejatuba: mais de 4 km de areia branca com ondas para surfe e trechos tranquilos para caminhada.
  • Parque Nacional de Saint-Hilaire/Lange: 245 km² de Mata Atlântica protegida pelo ICMBio, com trilhas e o Salto Parati.
  • Casarão do Porto: construção do século XVIII que hoje funciona como Casa da Cultura.

Ostras com selo nacional e sabor de classe mundial

As ostras cultivadas em Cabaraquara receberam o selo de Indicação Geográfica do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) em outubro de 2025. A espécie Crassostrea brasiliana, de sabor leve e adocicado, é considerada uma das três mais saborosas do mundo.

O Caminho das Ostras, na estrada do Cabaraquara, concentra cinco restaurantes especializados em uma rota de 700 metros entre a mata e a baía. Os dez produtores da Associação Guaratubana de Maricultores (Aguamar) cultivam cerca de 80 mil dúzias por ano em fazendas marinhas dentro da Área de Proteção Ambiental de Guaratuba. O município também é o maior produtor de banana do Paraná e preserva a tradição do barreado, ensopado de carne típico do litoral paranaense.

Guaratuba preserva a herança caiçara e vive uma nova fase desde 2026

Quando o clima favorece cada tipo de passeio

O verão é quente e úmido, ideal para banho de mar. O inverno traz manhãs amenas e pouca chuva, boas para trilhas e gastronomia.

EstaçãoMesesTemperaturaChuvaO que fazer
VerãoDez-Fev20-30°CAltaPraias e passeios de barco
OutonoMar-Mai16-26°CMédiaTrilhas e Caminho das Ostras
InvernoJun-Ago12-22°CBaixaGastronomia e passeios culturais
PrimaveraSet-Nov16-26°CMédiaPesca e observação de aves

Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.

Como chegar à cidade dos guarás saindo de Curitiba

Guaratuba fica a 120 km de Curitiba. O acesso principal é pela BR-376, sentido Joinville, entrando pela PR-412 em Garuva, com tempo de viagem de cerca de 2h. A rota alternativa segue pela BR-277 até Matinhos e cruza a Ponte da Vitória, que substituiu o ferry boat e reduziu o trajeto em até uma hora. O aeroporto mais próximo é o Afonso Pena, em São José dos Pinhais, a 100 km.

Um bom motivo para conhecer a baía dos guarás

A cidade dos guarás oferece o que poucos destinos do litoral sul reúnem: natureza protegida por unidades de conservação, gastronomia com selo de qualidade e uma estrutura urbana que cresce pensando em quem quer viver com calma perto do mar.

Você precisa conhecer Guaratuba e sentir o ritmo de uma cidade litorânea que se prepara para o futuro sem abandonar o som das ondas e o cheiro de ostra fresca na baía.

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