Preparar uma ceia especial não precisa significar gastos extras. Com criatividade e os ingredientes que já estão na despensa, é possível montar pratos saborosos, festivos e práticos. Veja ideias simples para montar uma ceia completa usando o que você já tem em casa.

Arroz de forno com legumes ou sobras de carne

Prato versátil e nutritivo:

Ingredientes:

• Arroz pronto
• Legumes cozidos (cenoura, milho, ervilha)
• Sobras de frango, carne ou apenas queijo
• Molho de tomate e queijo ralado

Modo de preparo: Misture tudo, coloque em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno para gratinar.

Farofa com o que tiver: ovo, cebola, banana ou cenoura

Complemento que salva qualquer ceia:

Ingredientes:

• Farinha de mandioca
• Ovo mexido, cebola refogada, banana picada ou cenoura ralada
• Temperos simples como sal, pimenta e cheiro-verde

Modo de preparo: Refogue os ingredientes escolhidos e adicione a farinha aos poucos, mexendo até dourar.

Torta salgada de liquidificador com legumes ou sobras

Ideal para reaproveitar:

Ingredientes da massa:

• Ovos, leite, óleo, farinha de trigo, fermento
  Recheio:
• O que tiver: legumes picados, frango desfiado, presunto, queijo

Modo de preparo: Bata os ingredientes da massa, despeje metade em uma forma, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno.

Maionese de batata com legumes

Clássico das ceias:

Ingredientes:

• Batatas cozidas em cubos
• Cenoura, ervilha, milho ou o que tiver na geladeira
• Maionese, limão, sal e pimenta

Modo de preparo: Misture tudo e leve à geladeira até a hora de servir. Pode adicionar maçã ou ovo cozido para variar.

Doce de banana com açúcar e canela

Sobremesa simples e deliciosa:

Ingredientes:

• Bananas maduras
• Açúcar (ou melado)
• Canela em pó

Modo de preparo: Cozinhe as bananas picadas com o açúcar até virar um doce pastoso. Finalize com canela e sirva morno ou frio.

Ceia saborosa e econômica é possível com o que você já tem em casa

Com criatividade e organização, dá para montar uma ceia completa, bonita e gostosa sem precisar sair para comprar novos ingredientes. O segredo está em adaptar receitas clássicas ao que está disponível na sua cozinha.

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