Por que alguns lugares do planeta tem plantas que “choram” água

Em certas regiões tropicais e subtropicais, é possível observar um fenômeno curioso: plantas que soltam gotas d’água pelas extremidades das folhas, como se estivessem chorando. Esse processo chama-se gutação e acontece por razões naturais surpreendentes.

Veja por que algumas plantas parecem “chorar”.

O que é a gutação

A gutação é a liberação de água em forma líquida pelas bordas das folhas. Isso ocorre geralmente durante a noite ou ao amanhecer, quando a transpiração está baixa e a umidade relativa do ar está alta.

O excesso de água absorvida pelas raízes é expelido por estruturas chamadas hidatódios.

Por que acontece em certos lugares

A gutação é mais comum em locais úmidos, com solo fértil e climas tropicais. Nessas condições, as plantas absorvem mais água do que conseguem evaporar pelas folhas, especialmente quando os estômatos estão fechados à noite.

Esse equilíbrio hídrico gera o “choro” visível nas folhas.

Diferença entre gutação e orvalho

Ao contrário do orvalho, que é causado pela condensação da umidade do ar nas superfícies, a gutação vem de dentro da planta. As gotas formadas pela gutação contêm minerais e açúcares, e às vezes deixam manchas nas folhas após a evaporação.

É um processo fisiológico, não climático.

Quais plantas fazem isso

Espécies como morangueiros, coléus, arroz e algumas gramíneas são conhecidas por apresentar gutação. O fenômeno também é comum em plantas ornamentais tropicais cultivadas em ambientes controlados, como estufas.

O efeito pode ser observado em jardins e vasos domésticos.

A gutação indica saúde vegetal

Apesar de parecer estranho, a gutação geralmente é sinal de que a planta está bem hidratada e com boa absorção de nutrientes. No entanto, em excesso, pode indicar solo encharcado ou ventilação insuficiente.

Observar esse fenômeno pode ajudar no cuidado das plantas.

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