Você já deve ter ouvido que o açaí é uma bomba calórica. Calma! Depende se o fruto está ou não misturado com xaropes e, principalmente, quais são os seus acompanhamentos. Quem consome o alimento de forma saudável observa vários benefícios para a saúde.

A nutricionista clínica Zainab El Moukdad e a nutróloga Andrea Sampaio, ambas do Hospital Sírio-Libanês, compartilham os dez principais efeitos do açaí no corpo.

Os principais benefícios do açaí

O açaí é muito mais do que uma delícia típica das regiões Norte e Nordeste do Brasil. Este superalimento possui uma série de benefícios comprovados para a saúde. Confira abaixo os principais benefícios do açaí segundo as especialistas.

Como o açaí pode melhorar sua saúde?

A primeira pergunta que surge é: o que torna o açaí um alimento tão especial? A resposta está em seus compostos bioativos, que proporcionam uma série de vantagens para o nosso organismo.

Rico em antioxidantes

Rico em antioxidantes: O açaí é uma fonte poderosa de antioxidantes, como antocianinas e flavonoides, que protegem as células contra danos causados pelos radicais livres. Essa propriedade é responsável por manter a saúde celular e pode ser associada à proteção contra doenças crônicas, explica Zainab El Moukdad.

Controle do colesterol e proteção ao coração

“A alta concentração de antocianinas e fitosteróis no açaí promove o relaxamento e proteção dos vasos sanguíneos. O fruto açaí é composto por ácidos graxos insaturados, que agem evitando a deposição excessiva de LDL (lipoproteína de baixa densidade, o colesterol ruim) nas paredes celulares enquanto as antocianinas combatem os radicais livres, responsáveis pela oxidação do LDL e diminuição dos níveis do HDL (lipoproteína de alta densidade)”, detalha Andrea Sampaio.

Impacto do açaí nas artérias

Como outros frutos com alta concentração de antioxidantes, o açaí pode ter efeitos benéficos nas artérias. Seus compostos ajudam a reduzir os níveis de LDL e promovem a saúde das artérias. Essa “conexão” é especialmente relevante considerando que o açaí é tradicionalmente consumido com peixes na região Norte do Brasil, pontua a nutricionista Zainab.

Efeito na dislipidemia, síndrome metabólica e diabetes Tipo 2

Estudos clínicos sugerem que os compostos fenólicos presentes no açaí possuem efeitos benéficos na redução dos riscos de obesidade associada a doenças crônicas como diabetes tipo 2. O consumo de alimentos ricos em antioxidantes pode modificar favoravelmente o metabolismo das gorduras e a homeostase da glicose, reduzindo os riscos de síndrome metabólica e complicações do diabetes tipo 2, relata a nutróloga Andrea.

Açaí melhora a função cognitiva

Os antioxidantes presentes no açaí também podem beneficiar a saúde do cérebro, protegendo as células cerebrais contra o estresse oxidativo e a inflamação, afirma El Moukdad.

• Reduz o estresse oxidativo
• Melhora a saúde das artérias
• Auxilia no controle do colesterol
• Beneficia a função cognitiva
• Ajuda na prevenção de doenças crônicas

O açaí é, sem dúvida, um superalimento que traz diversos benefícios para a saúde. Consumido de forma equilibrada e sem adição de xaropes ou ingredientes calóricos, pode ser uma excelente adição à dieta para quem busca uma vida mais saudável.