Montanhas viraram degraus cultiváveis nas Filipinas e terraços ainda dependem da água capturada nas florestas
Paisagem agrícola Ifugao integra arrozais, florestas, canais e manejo comunitário da água nas montanhas de Luzon
Nas montanhas da ilha de Luzon, comunidades Ifugao transformaram encostas íngremes em campos escalonados capazes de sustentar arroz irrigado. Os terraços Ifugao integram agricultura, florestas, canais e manejo comunitário da água. Embora a UNESCO associe essa paisagem a uma tradição de até dois milênios, pesquisas arqueológicas recentes questionam essa cronologia para o cultivo intensivo de arroz irrigado, indicando uma expansão muito mais recente.
Como os terraços Ifugao transformaram encostas em áreas agrícolas?
Os terraços acompanham os contornos naturais das montanhas da Cordilheira Filipina. Muros de pedra ou terra sustentam superfícies quase planas onde a água pode permanecer acumulada, evitando que ela simplesmente escorra pelas encostas. Alguns conjuntos encontram-se entre aproximadamente 800 e 1.500 metros de altitude.
A construção exigiu remodelar continuamente o terreno e controlar erosão, drenagem e estabilidade dos muros. Em vez de constituírem monumentos abandonados, muitos terraços permanecem como partes de uma paisagem agrícola viva, mantida por famílias e comunidades que herdaram conhecimentos sobre solo, água e cultivo.
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Como os terraços Ifugao recebem água das florestas?
Na parte superior das encostas existem áreas florestais conhecidas como muyong, tradicionalmente manejadas por famílias. Essas florestas ajudam a proteger as nascentes e pequenas bacias hidrográficas. A água segue por córregos e canais de irrigação até os campos situados abaixo.
Esse arranjo cria uma relação direta entre conservação florestal e produção agrícola. Retirar ou degradar excessivamente a vegetação situada acima dos arrozais pode alterar a disponibilidade e a regularidade da água necessária para manter os campos inundados.
- Florestas manejadas nas partes altas;
- Nascentes e pequenos cursos d’água;
- Canais comunitários de irrigação;
- Terraços sustentados por muros;
- Campos irrigados de arroz.
Um vídeo oficial da UNESCO apresenta essa paisagem cultural.
Por que conservar o solo é essencial nas montanhas?
Construir um campo horizontal em uma encosta significa interromper o movimento natural de água e sedimentos. Os muros precisam suportar continuamente o peso do solo saturado, enquanto canais distribuem a água sem provocar erosão excessiva ou romper as estruturas.
A manutenção envolve reparar paredes, retirar sedimentos e controlar o fluxo entre diferentes níveis. Esse conhecimento técnico está ligado à organização comunitária, porque uma falha em determinado ponto pode afetar campos situados mais abaixo na mesma rede hidráulica.
Os terraços realmente têm cerca de dois mil anos?
A UNESCO descreve os terraços Ifugao como uma paisagem agrícola cuja tradição pode remontar a aproximadamente dois milênios. Essa interpretação histórica permanece presente na documentação oficial do Patrimônio Mundial e destaca a continuidade cultural das comunidades que habitam a Cordilheira.
Entretanto, pesquisas arqueológicas apresentam uma cronologia diferente. Um estudo multidisciplinar publicado no Journal of Field Archaeology, baseado em datações por radiocarbono e evidências arqueobotânicas, argumenta que a expansão do arroz irrigado em terraços ocorreu principalmente após a chegada espanhola às Filipinas, no século XVI. Assim, a idade exata dessa agricultura intensiva permanece debatida.
O que forma o sistema agrícola dos terraços?
A FAO descreve essa paisagem como um conjunto integrado que ultrapassa os arrozais. Ela inclui florestas familiares e comunitárias, campos agrícolas temporários, áreas residenciais, corpos d’água e sistemas de irrigação. Cada componente desempenha uma função na manutenção dos recursos necessários às comunidades.
Nos terraços Ifugao, a floresta localizada acima dos campos é particularmente importante porque regula água e nutrientes. A sustentabilidade do sistema depende, portanto, tanto dos muros construídos nas encostas quanto da conservação da cobertura vegetal das partes superiores
.Por que essa paisagem agrícola continua vulnerável?
Os Terraços de Arroz das Cordilheiras Filipinas entraram na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO em 1995. O bem reconhecido reúne cinco conjuntos particularmente preservados: Nagacadan, Hungduan, Mayoyao, Bangaan e Batad, todos associados às comunidades Ifugao.
A continuidade dessa paisagem depende de trabalho agrícola, manutenção dos canais e proteção das florestas. Migração da população rural, mudanças econômicas, abandono de campos e alterações climáticas podem comprometer esse equilíbrio. Preservar os terraços significa conservar simultaneamente infraestrutura, conhecimento tradicional, comunidades e as bacias hidrográficas das montanhas.
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