Com a proximidade do outono, os dias começam a ficar mais amenos e convidam a uma rotina mais acolhedora. É também um bom momento para repensar hábitos e investir em escolhas que favoreçam a saúde e o bem-estar. Entre elas, os chás funcionais ganham destaque: além de aquecer, algumas opções possuem propriedades que ajudam a estimular o metabolismo, reduzir o inchaço e contribuir para o controle do peso.

A seguir, confira 10 receitas de chás funcionais para você incluir na rotina durante a estação!

1. Chá de maçã, canela e gengibre

Ingredientes

• 500 ml de água
• 2 canelas em pau
• Cascas de 4 maçãs
• 1 pedaço de gengibre

Modo de preparo

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio. Ferva por 5 minutos e desligue o fogo. Coe o chá e sirva em seguida.

2. Chá de hibisco com cavalinha

Ingredientes

• 1 colher de sopa de hibisco seco
• 1 colher de sopa de cavalinha seca
• Suco de 1/2 limão
• 500 ml de água

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio para ferver. Desligue o fogo e adicione o hibisco e a cavalinha. Abafe o chá por 10 minutos. Coe e acrescente o suco de limão. Sirva em seguida.

3. Chá de erva-doce com louro e limão

Ingredientes

• 3 folhas de louro
• 1 colher de sopa de sementes de erva-doce
• Suco de 1 limão
• 500 ml de água

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio para ferver. Adicione as folhas de louro e as sementes de erva-doce. Ferva por 3 minutos. Desligue o fogo e abafe o chá por 10 minutos. Coe e acrescente o suco de limão. Sirva em seguida.

4. Chá de romã com canela e anis-estrelado

Ingredientes

• 1 l de água
• Cascas e bagos de 4 romãs
• 2 canelas em pau
• 3 anises-estrelados
• 3 rodelas de limão

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água, as cascas e os bagos de romã, as canelas em pau e os anises-estrelados. Leve ao fogo médio até levantar fervura. Desligue o fogo, coloque as rodelas de limão e abafe o chá por 10 minutos. Coe e sirva em seguida.

5. Chá de canela com gengibre

Ingredientes

• 1 cravo-da-índia
• 3 canelas em pau
• 3 colheres de sopa de gengibre ralado
• 1 l de água

Modo de preparo

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio. Ferva por 5 minutos e desligue o fogo. Coe o chá e sirva em seguida.

6. Chá de camomila com gengibre

Ingredientes

• 1 l de água
• 5 rodelas de gengibre
• 2 colheres de sopa de camomila seca

Modo de preparo

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio. Ferva por 5 minutos e desligue o fogo. Coe o chá e sirva em seguida.

7. Chá de abacaxi com hortelã

Ingredientes

• Casca de um abacaxi
• 1 l de água
• 6 folhas de hortelã
• 1 canela em pau

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a casca do abacaxi e a água. Leve ao fogo médio por 10 minutos. Desligue o fogo e acrescente as folhas de hortelã. Abafe o chá por 5 minutos e coe. Sirva em seguida.

8. Chá de hortelã com limão

Ingredientes

• 6 folhas de hortelã
• 150 ml de água
• Suco de 1/2 limão

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio para ferver. Desligue o fogo e adicione as folhas de hortelã. Abafe o chá por 10 minutos. Coe e adicione o suco de limão. Sirva em seguida.

9. Chá de carqueja com abacaxi

Ingredientes

• 1 colher de sopa de carqueja seca
• Casca de 1/2 abacaxi
• Suco de 1/2 limão
• 600 ml de água

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água e a casca do abacaxi. Leve ao fogo médio e ferva por 10 minutos. Desligue o fogo, adicione a carqueja e abafe o chá por 10 minutos. Coe e acrescente o suco de limão. Sirva em seguida.

10. Chá de capim-santo com gengibre

Ingredientes

• 1 colher de sopa de capim-santo picado
• 2 fatias de gengibre
• 250 ml de água

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água e as fatias de gengibre e leve ao fogo médio. Ferva por 5 minutos e desligue o fogo. Adicione o capim-santo e abafe o chá por 10 minutos. Coe e sirva em seguida.