Transformar um pedaço de terra esquecido em um parreiral cheio de vida não é algo que acontece da noite para o dia. No interior do noroeste de São Paulo, um casal decidiu encarar esse desafio e registrar tudo: do chão seco e cansado até a primeira uva docinha provada pela filha Clarinha.

O resultado mistura trabalho pesado, criatividade e um toque de cenário de filme italiano, com direito a banco provençal, lareira, um pequeno café improvisado ao ar livre e até o plano de vinho envelhecido em bunker.

Como uma área abandonada virou projeto de vida?

Antes de virar parreiral, a área já tinha sido movimentada com tomate, mandioca, milho e melancia. Apesar de produtiva em alguns períodos, a região sofria todo inverno com uma seca prolongada, o que tornava a manutenção cara e exigia irrigação constante. Aos poucos, o espaço foi perdendo função e ficando de lado, até ser resgatado como palco de um sonho antigo de viver mais perto do campo.

Morando em área urbana e buscando uma rotina mais ligada à terra, o casal viu na chácara a chance de criar algo duradouro: um parreiral de uvas Niagara. Em vez de insistir em culturas sazonais e muito dependentes de água, eles apostaram em frutíferas mais resistentes, capazes de fornecer suco, vinho caseiro, fruta fresca e até geleias artesanais para consumo em família.

Por que a uva Niagara foi escolhida para o parreiral?

A uva Niagara foi a grande estrela escolhida para ocupar o espaço, com 24 mudas plantadas nessa variedade tão comum em quintais e pequenas propriedades no Brasil. Ela é conhecida pela boa adaptação ao clima, sabor marcante e versatilidade, servindo tanto para consumo in natura quanto para suco e vinho artesanal, o que combina com o objetivo da família de evitar escala comercial.

As mudas foram encomendadas do Viveiro Goiânia e chegaram bem desenvolvidas, com mais de 2,3 metros de altura, algumas já com cachos prontos. Clarinha experimentou as primeiras uvas ali mesmo, no pé, marcando simbolicamente o início do projeto. Optar por plantas robustas encurtou o tempo até a primeira colheita cheia e reduziu o risco de perdas no enraizamento inicial.

Confira o vídeo do canal Davi Moura com a transformação completa do terreno abandonado:

Como foi montada a estrutura básica do parreiral?

Para aguentar o peso das videiras carregadas, a estrutura foi feita com madeiramento de eucalipto tratado, resistente e acessível para obras rurais. Nos quatro cantos da área, ficaram postes mais grossos para suportar a carga principal, enquanto no meio foram instalados postes mais finos, que servem de apoio e tutoramento ao crescimento das plantas ao longo das linhas.

Entre os postes, foram esticados arames lisos tensionados, por onde as videiras se apoiam e se espalham com o tempo. No plantio, as covas receberam substrato de eucalipto e superfosfato simples, favorecendo o enraizamento. Alguns elementos típicos de parreirais bem estruturados se repetem nesse projeto e ajudam a garantir estabilidade e boa formação das plantas:

• Postes principais reforçados para sustentar o peso das plantas e dos cachos.
• Postes intermediários alinhados que evitam que os arames cedam com o tempo.
• Arames lisos tensionados funcionando como trilhos para o crescimento das videiras.
• Substrato rico em nutrientes para melhorar o pegamento e a saúde das raízes.

Como o parreiral se integra ao restante da chácara?

O parreiral foi pensado como parte de um conjunto maior, integrado a um cafezal com 88 pés e a um bananal ao lado. Esse mosaico agrícola garante colheitas em diferentes épocas, atrai pássaros e polinizadores e dá mais dinâmica ao ambiente, com cheiros, cores e texturas variadas ao longo do ano, sem depender de uma única cultura.

Ao redor, o espaço também virou área de descanso, com banco provençal, pergolado com outra videira, lareira externa e almofadas. Em fins de tarde, o pôr do sol reforça o clima de cenário toscano-italiano, onde a família se reúne para degustar uvas, tomar café do próprio terreiro e planejar futuras safras em meio às fileiras verdes.

Quais são os próximos passos e sonhos do projeto?

Mesmo após semanas de trabalho manual para erguer o parreiral, o projeto continua em evolução. O criador pretende acrescentar cabos de aço ancorados para tornar a estrutura ainda mais estável quando as videiras estiverem totalmente carregadas. Também avalia a instalação de irrigação mais eficiente, como gotejamento, para enfrentar melhor os períodos de seca.

Outra frente em andamento é o bunker em construção na chácara, pensado para envelhecer o vinho caseiro que deve nascer dessas uvas Niagara nos próximos anos. Guiado pelo ditado regional “mais vale um gosto que R$ 1.000 no bolso”, o parreiral transformou uma área sazonalmente improdutiva em símbolo de prazer, dedicação e de um estilo de vida mais conectado à terra.

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