Chef Henrique Fogaça se pronuncia sobre desabamento no Jamile
Na tarde desta quarta-feira (8), um incidente inesperado deixou o cenário gastronômico paulistano em alerta.
Na tarde desta quarta-feira (8), um incidente inesperado deixou o cenário gastronômico paulistano em alerta. O teto do restaurante Jamile, localizado no coração da Bela Vista, centro de São Paulo, desabou, causando ferimentos em três funcionários. O chef Henrique Fogaça, conhecido por sua notoriedade no universo culinário, rapidamente expressou seu pesar pelo ocorrido. Embora Fogaça seja responsável pela elaboração do cardápio do Jamile, ele não participa da administração ou possui vínculos de propriedade com o restaurante.
Fogaça, em nota pública, manifestou sua solidariedade às vítimas deste acidente, destacando que seu principal foco no momento é o bem-estar dos envolvidos. Um dos colaboradores feridos foi imediatamente encaminhado ao hospital, enquanto os outros dois receberam atendimento das equipes de resgate. A situação despertou grande atenção, tanto do público quanto das autoridades, que já iniciaram investigações para apurar as causas do incidente.
Qual é a posição de Henrique Fogaça em relação ao restaurante?
Importante ressaltar que embora o cardápio do Jamile seja assinado por Henrique Fogaça, sua participação limita-se a esta criação culinária. Não obstante, sua ligação com a casa é comumente mal interpretada, levando a crenças errôneas de que ele teria uma participação direta na administração do local. Fogaça aproveitou a oportunidade para esclarecer tais equívocos, reforçando sua distância da gestão administrativa e operacional do Jamile.
Como o acidente está sendo tratado pelas autoridades?
As autoridades competentes já estão envolvidas na análise do ocorrido. A prioridade é garantir a segurança de todos os envolvidos e assegurar que episódios semelhantes não venham a ocorrer futuramente. A apuração dos fatos é fundamental para entender as falhas que culminaram no desabamento, e medidas corretivas serão tomadas com base nos resultados dessas investigações.
— Corpo de Bombeiros PMESP (@BombeirosPMESP) October 8, 2025
Quais são os próximos passos após o incidente?
Com o desdobramento das investigações, estima-se que o restaurante Jamile se mantenha fechado para que os reparos necessários sejam realizados e o local se torne seguro para colaboradores e clientes. Durante este período, o apoio e acompanhamento das vítimas serão primordiais, conforme enfatizado por Fogaça em sua nota pública. O chef, mesmo estando fora do país, garante que continua em contato com os responsáveis pelo restaurante, prestando suporte e aguardando o esclarecimento total dos fatos.
