O Aeroporto Internacional de Porto Alegre – Salgado Filho (POA), principal hub do Rio Grande do Sul, movimentou 7,9 milhões de passageiros em 2024, segundo a Agência Nacional de Aviação Civil (ANAC). Gerido pela Fraport Brasil desde 2018, o terminal opera 120 voos diários, conectando a destinos como São Paulo, Buenos Aires e Lisboa, com cias como Azul, GOL e LATAM. A fiscalização de bagagem de mão é rigorosa, especialmente para alimentos, devido a normas de segurança da ANAC (Resolução nº 515/2019) e restrições sanitárias, como as do Ministério da Agricultura para voos internacionais.

Levar alimentos na bagagem de mão pode economizar custos e atender dietas especiais, mas exige cuidado para evitar apreensões ou atrasos. Este guia apresenta 5 dicas para levar alimentos na bagagem de mão no Aeroporto de Porto Alegre, com base em dados da ANAC e Fraport Brasil.

5 estratégias para levar alimentos na bagagem de mão

Com base nas normas da ANAC, diretrizes da Fraport Brasil e políticas das companhias aéreas, as dicas abaixo ajudam a transportar alimentos na bagagem de mão sem problemas no Aeroporto de Porto Alegre.

1. Escolha alimentos sólidos e bem embalados

• Como funciona? Alimentos sólidos e não perecíveis, como barras de cereais, biscoitos, pão, chocolates e frutas secas, são permitidos na bagagem de mão sem restrições, desde que em embalagens seladas para evitar odores ou vazamentos, conforme a ANAC. Alimentos cremosos (ex.: patês, requeijão) ou com molhos são considerados líquidos e devem seguir a regra de 100 ml por frasco, em saco plástico transparente (1 litro, 20×20 cm).
• Dica prática: Prefira snacks em embalagens originais lacradas (ex.: amendoins, R$ 5-10) para facilitar a inspeção no raio-X (8 canais, Terminal 1). Evite alimentos com cheiro forte, como salame, que podem incomodar passageiros, segundo a GOL.

2. Siga as regras de líquidos para alimentos pastosos

• Como funciona? Alimentos líquidos ou pastosos, como geleias, molhos, iogurtes ou queijos cremosos, são limitados a frascos de 100 ml, colocados em um saco plástico transparente (1 litro), com um saco por passageiro, conforme a ANAC. Em voos internacionais, como Porto Alegre-Lisboa (TAP), a regra é ainda mais rigorosa, e itens como cheesecake podem ser apreendidos por serem considerados líquidos.
• Dica prática: Transfira pastas (ex.: pasta de amendoim) para potes de 100 ml (R$ 10-20 em farmácias). Apresente o saco separadamente na segurança, localizada no terceiro piso do POA, para agilizar a triagem, que leva até 10 minutos em picos (7h-9h).

3. Aproveite exceções para alimentos infantis e dietas especiais

• Como funciona? Alimentação de bebês (ex.: papinhas, leite) e líquidos de dietas especiais (ex.: sopas para diabéticos) podem exceder 100 ml, desde que necessários para o voo, incluindo escalas, conforme a ANAC. Devem estar em embalagens originais ou transparentes e ser apresentados na inspeção. A Azul e LATAM oferecem aquecimento de mamadeiras a bordo, se solicitado com antecedência.
• Dica prática: Leve receitas médicas (em inglês para voos internacionais) e declare os itens no check-in (segundo piso, Terminal 1). Use recipientes térmicos (R$ 30-50) para manter alimentos frescos, especialmente em voos longos como Porto Alegre-Miami (LATAM).

4. Verifique restrições internacionais de alimentos frescos

• Como funciona? Em voos internacionais, como Porto Alegre-Buenos Aires (GOL), alimentos frescos (ex.: frutas, carnes, laticínios) são restritos por normas sanitárias do país de destino, como as do Ministério da Agricultura brasileiro e autoridades estrangeiras (ex.: SENASA na Argentina). Frutas e vegetais frescos podem ser apreendidos para evitar pragas, e carnes frescas são proibidas em destinos como a UE.
• Dica prática: Consulte o site do Ministério da Agricultura ou da cia aérea (ex.: LATAM) 60 dias antes para regras do destino. Para voos domésticos, embale frutas frescas em recipientes herméticos (R$ 15-30) para evitar vazamentos, conforme a Azul.

5. Embale alimentos adequadamente e respeite o limite de bagagem

• Como funciona? Alimentos devem caber na bagagem de mão (10 kg, 55x35x25 cm) ou item pessoal (ex.: mochila, 45x35x20 cm), conforme a ANAC. Embalagens herméticas e à prova de vazamentos são exigidas para evitar sujeira ou odores, especialmente em voos lotados. Alimentos perecíveis, como queijos duros, devem estar selados e, se possível, em recipientes térmicos com gelo seco (máximo 2,5 kg, com aprovação da cia).
• Dica prática: Use potes plásticos reutilizáveis (R$ 20-40) e embale alimentos em sacos ziplock (R$ 10). Teste a mala nos gabaritos do check-in (segundo piso) ou totens (Térreo) para evitar despacho no portão (taxa de R$ 100-150), conforme a Fraport Brasil.

Como o Aeroporto de Porto Alegre gerencia a fiscalização?

O Aeroporto de Porto Alegre, com 37.600 m² e 12 portões de embarque, opera com alta eficiência (90% de pontualidade), segundo a Fraport Brasil. Modernizado em 2018, o terminal possui 8 canais de raio-X no terceiro piso, com scanners avançados e fiscalização da Polícia Federal. Durante picos, como feriados, a Fraport reforça equipes de segurança e concierge, mas alimentos mal embalados ou fora das regras (ex.: líquidos acima de 100 ml) são apreendidos, conforme a Resolução nº 515 da ANAC. Itens retidos são descartados ou encaminhados à Polícia Federal, e passageiros podem enfrentar atrasos. O Wi-Fi gratuito (rede “.POA Airport Free”) e painéis digitais no embarque ajudam a monitorar voos, conforme o site da Fraport Brasil.

Dicas extras para levar alimentos

1. Chegue cedo: Adicione 30 minutos às 2h (domésticos) ou 3h (internacionais) recomendadas pela ANAC, pois filas no raio-X (terceiro piso) podem levar 15 minutos em picos (17h-20h).
2. Use transporte eficiente: A linha de ônibus 431 (R$ 4,80) ou táxis credenciados (R$ 30-50) levam 20 minutos do centro ao POA, evitando atrasos que prejudicam a organização da mala.
3. Evite alimentos perecíveis: Prefira snacks secos para voos longos, como Porto Alegre-Lisboa (10h50), pois perecíveis podem estragar sem refrigeração.
4. Compre no duty free: Para voos internacionais, compre alimentos após a segurança (ex.: chocolates no duty free, Terminal 1) para evitar o limite de 100 ml, mantendo o recibo.

Viaje com alimentos sem imprevistos em Porto Alegre

Levar alimentos na bagagem de mão no Aeroporto de Porto Alegre exige escolher itens sólidos, seguir regras de líquidos, aproveitar exceções para dietas especiais, verificar restrições internacionais e embalar adequadamente. A infraestrutura moderna do terminal e a fiscalização rigorosa da Fraport Brasil reforçam a necessidade de planejamento. Para mais detalhes, consulte os sites da ANAC, Fraport Brasil e Ministério da Agricultura.

Nunca foi tão fácil ficar bem informado com O Antagonista

Inscreva-se