purê de batata
purê de batata
Entretenimento
27.09.2026 23:48
5 minutos de leitura
Cozinheiros concordam: adicionar mais creme de leite não é a melhor forma de salvar um purê que ficou seco
Leite aquecido, manteiga e incorporação gradual permitem recuperar a textura com mais controle e sem deixar o acompanhamento pesado.
27.09.2026 23:48
5 minutos de leitura
Mundo
Franceses transformaram o purê de batata em um prato quase irresistível com um ingrediente simples que muda textura e sabor ao mesmo tempo
15.05.2026 11:43
5 minutos de leitura
Os chefs são unânimes: "Purê de batatas melhora em textura e sabor se forem cozidos com a pele e bastante água, além de serem esmagados à mão"
12.09.2026 11:53
4 minutos de leitura
Os chefs são unânimes: "Purê de batatas melhora em textura e sabor se forem cozidos com a pele e bastante água, além de serem esmagados à mão"
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