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Entretenimento
11.10.2026 17:43
5 minutos de leitura
A batata parece pronta assim que o garfo entra com facilidade, mas para virar purê o ponto certo também depende de quanta água ela absorveu durante o cozimento
A maciez indica que a batata cozinhou, mas a umidade retida ainda pode mudar a consistência depois de amassar.
11.10.2026 17:43
5 minutos de leitura
Entretenimento
Antes de colocar mais leite no purê, vale olhar para a batata: o ponto do cozimento pode ser o verdadeiro problema
04.10.2026 18:43
5 minutos de leitura
Entretenimento
O purê fica mais cremoso quando a batata ainda está quente: esperar esfriar antes de amassar pode atrapalhar justamente a textura
29.09.2026 14:03
5 minutos de leitura
Passar meia batata crua nas portas de vidro do box do banheiro: por que esse truque antigo e barato repele as gotas de água e impede a formação de manchas brancas
05.10.2026 07:33
3 minutos de leitura
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Entretenimento
Cozinheiros concordam: adicionar mais creme de leite não é a melhor forma de salvar um purê que ficou seco
27.09.2026 23:48
5 minutos de leitura
Entretenimento
Cozinhar batatas começando pela água fria não dá o mesmo resultado que colocá-las direto na água fervendo: qual método funciona melhor em cada receita
O ponto final muda conforme a temperatura inicial da água, o tamanho dos pedaços e o tipo de textura buscada em cada preparo.
24.09.2026 20:33
6 minutos de leitura
Entretenimento
A batata deixou uma assinatura no DNA dos Andes e indígenas peruanos carregam mais cópias de um gene que ajuda a digerir amido
Modelos indicam que a seleção por números altos de cópias do gene começou há milhares de anos, junto com a consolidação da batata como alimento básico
09.09.2026 21:23
5 minutos de leitura
Entretenimento
Recomendado pelos melhores chefs: Um truque simples que vai melhor batatas
Você coloca as batatas na panela, espera o cozimento e, na hora de escorrer, percebe que várias já estão quebradas ou moles demais.
02.09.2026 18:43
3 minutos de leitura
Entretenimento
Bater cascas de batata com bicarbonato de sódio: serve para que e qual a recomendação
Entre as técnicas de limpeza doméstica natural, a mistura vem ganhando espaço como solução barata, ecológica e eficiente.
03.07.2026 10:03
6 minutos de leitura
Entretenimento
Esfregar meia batata crua no espelho do banheiro: por que esse gesto simples impede o vidro de embaçar no banho quente
29.06.2026 19:33
3 minutos de leitura
Entretenimento
Como lavar batatas corretamente antes de cozinhar e manter a segurança dos alimentos
13.03.2026 05:54
3 minutos de leitura
Flávio diz ter comunicado a Tarcísio que será candidato
Economista que apostou na valorização do Real muda prognóstico
Não basta ser ministro do STF, tem que participar
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