A cascata de 131 metros e a plataforma de vidro suspensa a 360 metros: o que ver na capital dos parques temáticos da Serra Gaúcha
Cascata gigante e plataforma de vidro na serra gaúcha
O ar frio e o cheiro das araucárias recebem quem chega a Canela, na Serra Gaúcha. A poucos quilômetros de Gramado, a cidade troca o glamour da vizinha por natureza grandiosa, cachoeiras, cânions e uma catedral de pedra no centro.
O que ver no Parque Estadual do Caracol?
A resposta principal é a Cascata do Caracol, cartão-postal de Canela e um dos pontos mais visitados do Rio Grande do Sul. A água despenca em queda livre de 131 metros por uma formação de rocha basáltica, cercada por mata preservada.
Criado em 1973, o Parque Estadual do Caracol reúne mirantes, trilhas e uma escadaria que leva até a base da cascata, segundo a Secretaria do Meio Ambiente e Infraestrutura do Rio Grande do Sul (Sema-RS). O parque fica a cerca de 7 km do centro e oferece também observatório panorâmico e estrutura de apoio ao visitante.

Como é a plataforma de vidro do Skyglass Canela?
É uma passarela de aço e vidro que avança 35 metros sobre o Vale da Ferradura, a 360 metros de altura sobre o rio Caí. Inaugurada em 2020, a estrutura é a única do tipo na América Latina e virou um dos passeios mais procurados da região.
Quem busca mais adrenalina pode encarar o Abusado, um monotrilho com cadeiras suspensas que desliza abaixo da plataforma. O Skyglass fica no Vale da Ferradura, a cerca de 14 km do centro, em meio a uma área de araucárias com mirante e deck para o pôr do sol.
O que fazer no centro de Canela?
O centro é compacto e dá para explorar a pé. O grande marco é a Catedral de Pedra, oficialmente Catedral Nossa Senhora de Lourdes, e em volta dela se concentram as outras atrações urbanas. Veja as principais paradas:
- Catedral de Pedra: igreja em estilo neogótico de 65 metros de altura, revestida em pedra, com vitrais e carrilhão que toca em horários determinados.
- Parque do Lago: a poucas quadras da catedral, com pista de caminhada e quadras esportivas.
- Castelinho do Caracol: casa em estilo enxaimel de 1913, na estrada do Caracol, que abriga museu e café.
- Mundo a Vapor: parque temático com maquetes e cenários mecânicos, na Avenida das Hortênsias.
- Ecoparque Sperry: trilhas e cachoeiras preservadas em área de mata, fora do óbvio dos roteiros.
O que comer na Serra Gaúcha?
A herança da imigração alemã e italiana define o cardápio da serra, então a comida pesa a favor do frio. Vale provar:
- Fondue: tradição das noites geladas, servido em versões de queijo, carne e chocolate.
- Café colonial: mesa farta com pães, cucas, geleias, frios e doces caseiros.
- Galeto: prato típico da colônia italiana, acompanhado de massas e polenta.
- Chocolate artesanal: presente em cafés e lojas espalhadas pelo centro.
Quem sonha em explorar as paisagens mais deslumbrantes da Serra Gaúcha, vai curtir esse vídeo especialmente selecionado do canal VIVA ESSA VIAGEM, que conta com mais de 349 mil visualizações, onde os apresentadores mostram a plataforma de vidro da Skyglass, o parque da Cascata do Caracol e as principais dicas de passeios em Canela:
Qual a melhor época para visitar Canela?
O inverno é a alta temporada, com frio intenso, neblina e clima de montanha que combina com a serra. As outras estações são mais amenas, e o verão concentra as chuvas.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Como chegar e por que conhecer a cidade
Canela fica na Serra Gaúcha, colada em Gramado, e o aeroporto mais usado é o de Porto Alegre, a cerca de 130 km, com acesso por estrada. A proximidade entre as duas cidades permite combinar os dois destinos na mesma viagem.
Você precisa subir a serra e sentir o frio de Canela diante da Cascata do Caracol, com a cidade inteira ao alcance de uma caminhada pelo centro.
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