A “Toscana Brasileira” não precisa de passaporte: cidade premiada mundialmente imersa em vales onde o vinho e a culinária italiana ditam o ritmo de vida
Nos vales da serra, a “Toscana Brasileira” vive no ritmo do vinho e da mesa italiana
Imersa em vales cobertos de parreirais, Bento Gonçalves é a Toscana Brasileira: o vinho e a culinária italiana dos imigrantes que chegaram em 1875 ditam o ritmo de vida na serra gaúcha. A cidade abriga o Vale dos Vinhedos, primeira região do Brasil com Denominação de Origem reconhecida pela União Europeia.
Por que o Vale dos Vinhedos mudou a história do vinho brasileiro?
Em 2002, o Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) concedeu ao Vale dos Vinhedos a primeira Indicação Geográfica já registrada no país. Dez anos depois, em 2012, a mesma região alcançou a primeira Denominação de Origem de vinhos do Brasil, certificação que atesta vínculo direto entre qualidade e território. Os dados são da Embrapa Uva e Vinho.
A conquista não ficou restrita ao mercado interno. Em 2007, a Comunidade Europeia incluiu o Vale dos Vinhedos na lista de terceiros países com Indicação Geográfica de vinhos, conforme o Regulamento CE 1.493/1999. A região ocupa 72,45 km² entre Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, e hoje seus espumantes figuram entre os melhores do hemisfério sul.
Prêmio mundial e sede de cúpula presidencial na serra gaúcha
Em novembro de 2019, Bento Gonçalves recebeu o Prêmio MAKCi (Most Admired Knowledge City) durante o 12º Knowledge Cities World Summit, em Florianópolis. O município foi o primeiro e único brasileiro a vencer na categoria Cidade do Conhecimento Emergente, ao lado de Barcelona, Vancouver e San Juan (Porto Rico). A premiação, concedida pelo World Capital Institute (WCI), reconhece cidades que aliam desenvolvimento econômico à identidade cultural, conforme registrou a Prefeitura de Bento Gonçalves.
Semanas depois, em dezembro de 2019, a cidade sediou a 55ª Cúpula do Mercosul no Vale dos Vinhedos. Foi a primeira vez que o encontro de chefes de Estado do bloco aconteceu numa cidade do interior do Brasil. A Capital do Vinho também integra, desde 2018, a associação italiana Città del Vino, que reúne cerca de 480 comunidades produtoras responsáveis por 80% dos vinhedos italianos com certificação de origem.
Vale a pena viver na Toscana Brasileira?
Bento Gonçalves registra IDHM de 0,778, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), um dos mais altos do Rio Grande do Sul. A população estimada em 2025 é de 127.977 habitantes, e o PIB per capita alcançou R$ 73.589 em 2023. A taxa de escolarização entre 6 e 14 anos chega a 98,58%.
O Índice de Desenvolvimento Socioeconômico (IDESE) coloca a cidade em primeiro lugar entre os municípios gaúchos com mais de 100 mil habitantes. A economia se apoia na indústria moveleira, a maior do estado, e na cadeia vitivinícola. Quem mora na serra encontra ruas arborizadas, praças bem cuidadas, hospital regional e campus universitário da Universidade de Caxias do Sul (UCS).
O que fazer em Bento Gonçalves e arredores?
A Toscana Brasileira oferece cinco rotas turísticas que atravessam vales, parreirais centenários e comunidades rurais. A lista reúne experiências para diferentes perfis de viajante:
- Vale dos Vinhedos: principal roteiro enoturístico do país, com mais de 25 vinícolas abertas à visitação, degustações e restaurantes com vista para os parreirais. Acesso pela RS-444.
- Caminhos de Pedra: percurso de 12 km por casas de pedra basáltica construídas por imigrantes italianos no século XIX, com ateliês, cantinas familiares e queijarias artesanais.
- Maria Fumaça: passeio de trem a vapor entre Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa, com música ao vivo e degustação de vinhos durante o trajeto.
- Paredão da Eulália: mirante natural sobre o Vale do Rio das Antas, com paredões rochosos de até 150 metros. Ideal para rapel e contemplação.
- Cantinas Históricas: rota pelas vinícolas mais antigas da região, onde famílias mantêm receitas e métodos trazidos da Itália em 1875.
Quem deseja explorar a Serra Gaúcha, vai curtir esse vídeo do canal Vou Levar Na Viagem, que conta com mais de 5 mil visualizações, onde mostram um roteiro com preços por Bento Gonçalves e o Vale dos Vinhedos:
Quando visitar e o que fazer em cada estação?
A serra gaúcha tem estações bem definidas, com invernos frios e verões amenos. A tabela abaixo orienta o planejamento por época do ano:
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar conforme a altitude.
Como chegar à Toscana Brasileira?
Bento Gonçalves fica a 124 km de Porto Alegre pela BR-470 e RSC-453, trajeto de aproximadamente duas horas de carro. O aeroporto mais próximo é o de Caxias do Sul, a 40 km, e o Salgado Filho, na capital gaúcha, recebe voos de todo o país. Linhas regulares de ônibus conectam Bento a Porto Alegre e a Gramado, que fica a cerca de 120 km.
Uma cidade que envelhece seus vinhos e rejuvenesce quem chega
Bento Gonçalves consegue algo raro: preservar tradições de 150 anos de imigração italiana enquanto acumula indicadores de qualidade de vida, reconhecimento internacional e uma economia pujante. Poucos destinos brasileiros oferecem essa combinação de parreirais certificados pela Europa, prêmios globais e o aconchego de uma cidade serrana com cheiro de mosto.
Você precisa subir a serra, provar um espumante com Denominação de Origem e sentir por que a Toscana Brasileira encanta quem fica e marca quem vai embora.
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