Ferver casca de banana com canela, o motivo inusitado por trás da nova moda caseira
O chá de casca de banana tem ganhado espaço na rotina de muitas pessoas como forma de aproveitar melhor a fruta
O chá de casca de banana tem ganhado espaço na rotina de muitas pessoas como forma de aproveitar melhor a fruta e incluir uma bebida diferente ao dia a dia, por ser preparado com a casca, parte normalmente descartada.
O que é chá de casca de banana e como ele age no organismo
O chá de casca de banana é uma infusão feita com a parte externa da fruta, rica em fibras, minerais e compostos bioativos.
Ao ser aquecida em água, a casca libera substâncias que podem auxiliar na regulação do sono, do equilíbrio de líquidos e na proteção das células.
A casca concentra triptofano, ligado à produção de serotonina e melatonina, além de potássio, que participa da contração muscular e do controle da pressão arterial.
Flavonoides, taninos e outros antioxidantes ajudam a neutralizar radicais livres, colaborando para a saúde cardiovascular e da pele.
Quais são os principais benefícios do chá de casca de banana
Entre os benefícios mais citados estão o possível apoio ao sono reparador, devido ao triptofano, e a contribuição para a modulação da pressão arterial, graças ao potássio.
Os antioxidantes presentes podem atuar na proteção contra o estresse oxidativo, ligado ao envelhecimento precoce da pele.
O chá também é associado à redução discreta de ansiedade leve, por favorecer a produção de neurotransmissores ligados ao bem-estar.
Esses efeitos são mais relevantes quando a bebida é combinada com rotina de sono organizada, alimentação equilibrada e prática de atividade física.
O chá de casca de banana ajuda no emagrecimento
O chá de casca de banana não queima gordura nem aumenta o gasto calórico de forma direta. O que pode ocorrer é uma pequena redução de inchaço, ligada ao teor de potássio e ao leve efeito diurético, gerando sensação de leveza, mas não perda real de gordura corporal.
Ele pode, porém, colaborar indiretamente ao substituir refrigerantes e bebidas açucaradas, reduzindo calorias líquidas.
Se contribuir para melhor sono e menor ansiedade, também pode facilitar o controle da alimentação dentro de um plano que inclua dieta balanceada, hidratação e exercícios.
Como preparar chá de casca de banana em casa
O preparo é simples, mas exige higiene e atenção à origem da fruta. Usar cascas de bananas bem lavadas ajuda a reduzir resíduos de agrotóxicos e sujeiras. A seguir estão os passos básicos para fazer a bebida em casa de forma prática.
- Lavar bem as bananas em água corrente.
- Descascar a fruta, separando a casca da polpa.
- Cortar as cascas em pedaços médios, descartando as extremidades.
- Levar as cascas a uma panela com água e ferver por alguns minutos.
- Desligar o fogo, aguardar amornar e coar antes de servir.
Algumas pessoas acrescentam canela em pau, rodelas de limão ou pequenas quantidades de mel, se não houver restrição médica.
O consumo usual é de até três xícaras pequenas ao longo do dia, intercaladas com água e outras bebidas não açucaradas.
O Dr. Christian Aguiar publicou em seu canal do YouTube um tutorial de como preparar um bom chá de casca de banana:
Quem deve ter cuidado ao consumir chá de casca de banana
Por conter bastante potássio, o chá exige cautela em pessoas com doenças renais ou que usam medicamentos que alteram esse mineral.
Nesses casos, a ingestão deve ser avaliada por profissional de saúde, para evitar hiperpotassemia e outros efeitos indesejados.
A lista abaixo resume grupos que precisam de atenção especial antes de incluir a bebida na rotina:
- Pessoas com insuficiência renal ou em diálise.
- Indivíduos em uso de certos antihipertensivos, sedativos ou diuréticos.
- Gestantes, lactantes e crianças, que requerem avaliação individual.
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