Prefeito de Londres detona o refrigerante “Guaraná” do Brasil
Durante a COP30, realizada no Brasil, o prefeito de Londres, Sadiq Khan, conheceu de perto a rica diversidade gastronômica do país
Durante a COP30, realizada no Brasil, o prefeito de Londres, Sadiq Khan, conheceu de perto a rica diversidade gastronômica do país enquanto participava de reuniões sobre mudanças climáticas e sustentabilidade.
Entre uma agenda e outra, Khan provou clássicos brasileiros como pão de queijo, brigadeiro, biscoito de polvilho e paçoca, registrando suas impressões em vídeos nas redes sociais; em tom bem-humorado, destacou o sabor do famoso guaraná e a variedade de opções encontradas no Brasil.
As reações ao pão de queijo e ao guaraná brasileiro
Ao provar o pão de queijo, Sadiq Khan o comparou ao scone, tradicional bolo inglês, sugerindo que ambos combinam bem com chá. No Brasil, o pão de queijo é admirado por ser crocante por fora, macio por dentro e por oferecer um sabor marcante de queijo.
A iguaria, feita principalmente de polvilho e queijo minas, é apreciada em várias ocasiões do dia. Ela exemplifica como um alimento simples pode conquistar popularidade nacional e até ser reconhecido internacionalmente.
Entretanto, durante a experimentação do refrigerante de guaraná, o prefeito não conseguiu esconder sua insatisfação com o sabor. Confira:
Brigadeiro conquista estrangeiros e mantém tradição em festas brasileiras
O brigadeiro chamou a atenção do prefeito londrino por sua doçura e simplicidade. Tradicionalmente preparado com leite condensado, manteiga e chocolate em pó, é um símbolo das celebrações no Brasil.
Uma curiosidade frequentemente citada sobre o brigadeiro é que leva o nome de Eduardo Gomes, candidato à presidência, o que reforça sua ligação histórica com o país. Quem o prova pela primeira vez costuma se encantar pela receita.
Entenda como a paçoca reforça raízes culturais no Brasil
A paçoca despertou memórias afetivas em Khan, que destacou seu sabor singular, resultado da combinação entre amendoim, açúcar e sal. Esse doce típico geralmente evoca lembranças de infância no público brasileiro e é apreciado por sua textura granulada.
Ao sugerir possíveis acompanhamentos para a paçoca, abre-se espaço para listar situações e formas de consumo desse alimento tão versátil:
- Consumida pura como lanche rápido
- Servida junto com café ou chá
- Usada em sobremesas, como sorvetes e bolos
- Incluída em cestas típicas das festas juninas
Cúpula da C40 incentiva a troca cultural e valores globais por meio da gastronomia
O evento internacional ofereceu, além de debates sobre clima, a oportunidade de líderes conhecerem novas culturas por meio da culinária. A experiência de Khan mostra como os alimentos podem aproximar normas e hábitos de diferentes nações.
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