Madeleine Lacsko recebe István Wessel no Ladoa!

Name: Madeleine Lacsko recebe István Wessel no Ladoa!
Uploaded: 2025-10-19T08:56:30-03:00
Channel: Rodolfo Borges
Description: Quarta geração de uma família de açougueiros húngaros, o empresário conta sua história em programa que vai ao ar às 17h deste domingo, 19

Quarta geração de uma família de açougueiros húngaros, o empresário conta sua história em programa que vai ao ar às 17h deste domingo, 19

István Wessel é referência quando o assunto é carne.

Quarta geração de uma família de açougueiros húngaros, ele transforma o simples ato de cortar em arte há mais de 50 anos, inovando com cortes especiais, carnes maturadas, burgers artesanais e o famoso carpaccio que chegou aos mercados brasileiros.

Veja mais conversar do Ladoa!

Autor de livros e presença marcante em programas gastronômicos, Wessel fez do churrasco um verdadeiro evento cultural e conta sua história para Madeleine Lascko no videocast Ladoa! deste domingo, 19, que vai ao ar às 17h no canal de YouTube de O Antagonista.