Durante o inverno, a vitamina C desempenha um papel fundamental na manutenção da saúde e no fortalecimento do sistema imunológico. Isso ocorre porque ela auxilia na proteção das células contra danos provocados pelos radicais livres — moléculas instáveis que podem contribuir para o estresse oxidativo e a inflamação.

Uma maneira natural e saudável de adicionar mais vitamina C à dieta é por meio dos sucos. A seguir, veja como preparar receitas com frutas e vegetais que contribuem para fortalecer o organismo e prevenir doenças.

1. Suco de laranja com espinafre

Ingredientes

• Suco de 2 laranjas
• 1/2 xícara de chá de folhas de espinafre
• 1 kiwi descascado

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um suco homogêneo. Coe, se desejar, e sirva em seguida.

2. Suco de carambola rico em vitamina C

Ingredientes

• 2 carambolas sem sementes
• 200 ml de água
• Mel a gosto

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um suco homogêneo. Coe, se desejar, e sirva em seguida.

3. Suco de abacaxi com mamão

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de água de coco
• 4 fatias de abacaxi sem casca e picado
• 2 fatias de mamão sem casca e sem sementes

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um suco homogêneo. Coe, se desejar, e sirva em seguida.

4. Suco rico em vitamina C

Ingredientes

• 200 ml de suco de laranja natural
• 1/2 cenoura descascada e picada
• 1 fatia de gengibre
• Mel a gosto

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um suco homogêneo. Coe, se desejar, e sirva em seguida.

5. Suco de couve com laranja e gengibre

Ingredientes

• 3 folhas de couve-manteiga
• Suco de 2 laranjas
• Suco de 1 limão
• 1 fatia de gengibre sem casca
• 1 l de água
• Gelo a gosto

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um suco homogêneo. Coe, se desejar, e sirva em seguida.

6. Suco de goiaba com melancia rico em vitamina C

Ingredientes

• 2 goiabas vermelhas picadas 
• 2 xícaras de chá de melancia picada sem sementes
• 2 xícaras de chá de água gelada
• Folhas de hortelã e mel a gosto

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um suco homogêneo. Coe, se desejar, e sirva em seguida.

 7. Suco de manga com acerola

Ingredientes

• 1 manga descascada e picada
• 1 xícara de chá de acerolas
• 2 xícaras de chá de água de coco
• Mel a gosto

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um suco homogêneo. Coe, se desejar, e sirva em seguida.