Nem só de carne vive um bom churrasco. Os acompanhamentos certos fazem toda a diferença no sabor e na experiência, e o melhor: é possível montar uma mesa completa gastando pouco. Com opções simples e versáteis, você complementa qualquer tipo de corte com economia e muito sabor. Veja as melhores escolhas.

Arroz branco ou à grega: versátil e econômico

Um clássico que não pode faltar:

• Arroz branco simples combina com qualquer carne, de frango a costela
• Para variar, faça arroz à grega com legumes, que rende mais e traz cor ao prato
• Pode ser preparado com antecedência e aquecido sem perder textura

Além de barato, serve como base para vários tipos de prato.

Farofa simples com ingredientes da despensa

Rende muito e agrada a todos:

• Farofa com manteiga, alho e cebola já é suficiente para acompanhar bem a carne
• Adicione ovo, cenoura ralada ou banana para variar sem encarecer
• Use farinha de mandioca ou de milho, conforme a preferência regional

É um acompanhamento rápido, econômico e saboroso.

Vinagrete: leve, refrescante e barato

Equilibra o churrasco com frescor:

• Misture tomate, cebola, pimentão e cheiro-verde picados, temperados com vinagre, azeite, sal e limão
• Pode ser feito com ingredientes que já estão na geladeira
• Acompanha carnes, pão francês e farofa

Fácil de preparar e rende bastante.

Salada de folhas ou legumes crus

Leve, saudável e de baixo custo:

• Monte uma salada com alface, rúcula, tomate e cenoura ralada
• Tempere com limão, azeite e ervas para valorizar os sabores naturais
• Ótima para equilibrar refeições com carnes mais gordurosas

Refresca e aumenta o volume da refeição sem pesar no orçamento.

Pão francês ou pão de alho caseiro

Barato e sempre bem-vindo:

• O pão francês na grelha combina com qualquer tipo de carne
• Faça pão de alho caseiro com pão amanhecido, margarina, alho e orégano
• Também pode ser recheado com queijo ou sobras de vinagrete

Um acompanhamento que agrada e rende muito.

Com criatividade, é possível montar um churrasco completo sem gastar muito

Acompanhamentos simples como arroz, farofa, vinagrete, saladas e pão tornam qualquer churrasco mais completo e saboroso — sem comprometer o bolso. Com poucos ingredientes, você garante variedade, praticidade e muito sabor à mesa.

Nunca foi tão fácil ficar bem informado com O Antagonista

Inscreva-se