O alho é amplamente reconhecido por suas propriedades benéficas para a saúde cardiovascular. O consumo regular de alho está associado à redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos, fatores de risco para doenças cardíacas. Pesquisas realizadas pelo Instituto de Toxicologia da Universidade de Shandong, na China, apontam que a ingestão de alho pode ser uma estratégia eficaz no controle desses indicadores.

A eficácia do alho em melhorar os parâmetros lipídicos é atribuída principalmente à presença de alicina, um composto à base de enxofre. Esta substância tem o potencial de combater o acúmulo de gordura nas artérias, contribuindo para a prevenção da arteriosclerose e favorecendo uma melhor circulação sanguínea.

Como o chá de alho pode ajudar?

O chá de alho é uma forma prática de aproveitar as propriedades benéficas desse alimento. Além de ser fácil de preparar, ele pode ser potencializado com ingredientes como limão e gengibre, que não só melhoram o sabor, como também agregam valores terapêuticos adicionais. Enquanto o alho atua nos níveis de colesterol e triglicerídeos, o gengibre contribui para a melhora da digestão, e o limão é uma fonte de vitamina C.

Além disso, a combinação desses ingredientes pode oferecer uma experiência sensorial diferente, fazendo do chá uma escolha saudável e saborosa para quem deseja manter a saúde do coração em dia.

Receita de chá de alho com gengibre e limão

Confira como preparar um chá de alho que pode auxiliar na manutenção dos níveis lipídicos saudáveis:

• Ingredientes:
  • 1 dente de alho
  • 1 copo de água (200 ml)
  • Gengibre ralado (cerca de 3 g)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Mel para adoçar

Modo de preparo:

1. Ferva a água e adicione o alho picado e o gengibre.
2. Cozinhe a mistura por 15 a 20 minutos.
3. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por 10 minutos.
4. Coe a infusão, adicione o suco de limão e adoce com mel.

Quais são os possíveis efeitos colaterais?

Como qualquer suplemento natural, o alho pode causar efeitos colaterais em algumas pessoas, especialmente quando consumido em grandes quantidades. Os efeitos mais comuns incluem hálito forte, odor corporal, gases e azia. Em casos raros, podem ocorrer diarreia e reações alérgicas.

Portanto, é aconselhável consumir o chá com moderação e prestar atenção a quaisquer reações adversas. Em caso de dúvida, consultar um profissional de saúde é sempre uma boa prática antes de iniciar qualquer tratamento com ervas.