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O papel essencial do magnésio na alimentação

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3 minutos de leitura 06.11.2024 08:18 comentários
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O papel essencial do magnésio na alimentação

Descubra a riqueza dos alimentos cheios de magnésio e o cuidado por trás da suplementação.

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O papel essencial do magnésio na alimentação
Créditos: depositphotos.com / aamulya

O magnésio é um mineral de extrema importância para o funcionamento adequado do corpo humano. Ele é encontrado em uma ampla variedade de alimentos, como castanhas, bananas, espinafre e feijões. Estudos realizados ao redor do mundo têm destacado seus benefícios, especialmente na proteção da saúde cardiovascular. Uma pesquisa recente do European Journal of Preventive Cardiology evidenciou a influência do magnésio na saúde das artérias, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.

Ainda que estas pesquisas sejam observacionais, isto é, não estabelecem uma relação direta de causa e efeito, a quantidade de evidências disponíveis não pode ser ignorada. O magnésio possui propriedades antioxidantes, o que contribui para a proteção dos vasos sanguíneos e pode estar envolvido em mecanismos que regulam a pressão arterial. Além disso, o mineral desempenha um papel crucial na transmissão de impulsos nervosos e na produção de neurotransmissores associados ao bem-estar.

Por que o magnésio é fundamental para o organismo?

O magnésio participa de diversos processos bioquímicos no corpo humano. Ele é responsável por funções que vão desde o metabolismo energético até a síntese de proteínas. Adicionalmente, o magnésio é essencial para a contração e relaxamento muscular, impactando diretamente o desempenho físico e o humor, além de contribuir para o aproveitamento da vitamina D.

Para indivíduos que praticam atividades físicas intensas, como atletas de alta performance, o suporte adequado de magnésio é essencial por causa das perdas de minerais durante o suor. Em idosos e pessoas com deficiências alimentares ou condições específicas de saúde, a suplementação pode ser necessária, mas sempre com orientação médica.

É necessário suplementar magnésio?

A suplementação de magnésio deve ser avaliada com cautela. Embora muitas pessoas optem por consumi-la de maneira autônoma, sem orientação profissional, essa prática pode levar a consequências adversas, como problemas renais. Nem todos precisam suplementar, sendo que a indicação geralmente é feita somente após avaliação clínica e laboratorial.

A deficiência de magnésio pode se manifestar por meio de sintomas como indisposição, problemas de memória e cansaço, os quais podem ser facilmente confundidos com outras carências nutricionais. Portanto, a orientação médica é imprescindível para a correta identificação e tratamento.

Quais alimentos são ricos em magnésio?

Alimentos ricos em magnésio (Créditos: depositphotos.com / cjaman)

Para atingir a recomendação diária de magnésio, que varia entre 300 a 400 mg, é importante incluir alimentos variados no cardápio. A seguir, uma lista de alimentos ricos em magnésio de acordo com a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos da USP:

  • Castanha-do-pará (30g): 97 mg
  • Castanha-de-caju (30g): 87 mg
  • Semente de gergelim (15g): 54 mg
  • Amendoim (30g): 47 mg
  • Feijão carioca cozido (80g): 36 mg
  • Banana prata (80g): 23 mg
  • Leite (240 ml): 23 mg
  • Aveia (15g): 17 mg
  • Grão-de-bico cozido (45g): 16,7 mg
  • Avocado (45g): 13 mg
  • Couve crua (22g): 9,4 mg
  • Lentilha cozida (35g): 8,9 mg
  • Espinafre cozido (25g): 8 mg

Incorporar esses alimentos à dieta diária é uma maneira eficaz de assegurar o fornecimento adequado de magnésio, contribuindo para o bem-estar e a saúde geral do corpo humano.

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