Reconhecida por sua cor vibrante e sabor adocicado, a beterraba é frequentemente subestimada na dieta de muitas pessoas. No entanto, esse vegetal, rico em nutrientes, oferece uma série de benefícios para a saúde que podem transformar seu bem-estar geral.

O nutricionista Lucas Borda, especialista do Núcleo Adventista Silvestre de Saúde e Prevenção, no Rio de Janeiro, destaca que incorporar a beterraba na alimentação diária pode ser uma forma eficaz de melhorar sua saúde. Conheça agora, em detalhe, os principais benefícios que esse vegetal tem a oferecer.

Vantagens da beterraba para o corpo

• Redução da Pressão Arterial: A beterraba é uma fonte natural de nitratos, que no corpo transformam-se em óxido nítrico. Este, por sua vez, ajuda na dilatação dos vasos sanguíneos, melhorando a circulação sanguínea e reduzindo a pressão arterial.

• Booster para Atletas: De acordo com estudos, o consumo de beterraba pode aumentar o rendimento durante treinos físicos, por conta da mesma propriedade vasodilatadora dos nitratos.

• Reforço do Sistema Imunológico: Riquíssima em vitaminas C e A, além de zinco e antioxidantes, a beterraba fortalece o sistema imune, protegendo o corpo de doenças e infecções.

• Auxílio no Emagrecimento: Com alto teor de fibras e apenas 43 calorias por 100 gramas, a beterraba ajuda a aumentar a sensação de saciedade, contribuindo para o controle de peso.

Como inserir a beterraba na dieta regularmente?

A versatilidade da beterraba permite que ela seja preparada de diversas formas, cada uma mantendo seus nutrientes essenciais. Consumi-la crua, seja em pedaços ou ralada, é uma das melhores maneiras de aproveitar todos os seus benefícios.

Além disso, ela pode ser incluída em sucos nutritivos, mas sempre com moderação para evitar o consumo excessivo de açúcares naturais.

Como a beterraba melhora sua saúde a longo prazo?

Integrar a beterraba no seu regime alimentar não apenas traz benefícios imediatos, mas também contribui para a manutenção da saúde a longo prazo. Ao promover melhor circulação sanguínea e influenciar positivamente na pressão arterial, ela atua como um preventivo natural contra doenças cardiovasculares.

Além disso, o fortalecimento do sistema imunológico que ela proporciona é essencial para uma vida mais saudável e ativa.

Portanto, se você ainda não considerou a beterraba como parte importante da sua dieta, talvez seja hora de repensar e começar a desfrutar de todos esses benefícios. Sua saúde agradecerá certamente por essa escolha nutritiva e deliciosa.